Изградба на мускулите без протеини од животни
Општо земено, визијата за бодибилдер е аура на големи мажи (и жени) кои јадат огромни количини на протеини во облик на пилешки гради, млечни производи од сурутка и десетина белки од јајца. Но, сега работите се менуваат. Веганските бодибилдери се познаваат и имаат умерен успех. Вегетанците воопшто не јадат животински протеини - без месо, без пилешко, риба, јајца или млечни производи.
Воопшто нема. Ова ги разликува од "вегетаријанци" или лакто-вегетаријанци кои можат да јадат млеко, сирење, јајца, јогурт и друго.
Важни макро и микро-витамини
Веганите избираат да го јадат својот пат поради здравствени причини, или етиката на убивање животни, или дури и поради тоа што веруваат дека јадењето веган ја штити животната средина на одредени начини. Без оглед на причината, ова е предизвик режим на исхрана. Веганите треба да обезбедат дека ќе добијат доволно важни хранливи материи како што е витамин Б12 , кој не е широко достапен во вегетаријанската храна, освен за додадената храна. Други важни хранливи материи што може да недостасуваат во вегетаријанската исхрана се омега-3 масти, цинк и железо. Дури и така, со малку грижа, повеќето вегани се чини дека немаат проблеми да јадат здрава исхрана. Неколку светски шампионски спортисти беа вегани за време на натпреварот, вклучувајќи ги Карл Луис (спринтер) и Дејв Скот (триатлон). Скот Јурек е ултра-маратонец кој следи вегетаријанска исхрана, па дури и Мајк Тајсон, поранешниот светски шампион во бокс во тешка категорија, денес се чини дека е веган.
Идејата дека ви треба многу месо за да бидете големи, силни или моќни е јасно побиено.
Протеин
Дури и така, тоа е една работа да се биде вегански спортист, но сосема друго да биде вегански бодибилдер. Роберт Cheeke е еден од најпознатите вегански бодибилдери, но има многу други. Добивањето доволен висококвалитетен протеин не е проблем за веганските бодибилдери.
Во неодамнешната статија за додатоците на протеини во прав , ќе видите дека протеинот од соја е еднаков квалитет на животинскиот протеин и ги содржи сите есенцијални амино киселини. Сепак, креатин, природен протеин во животински месо може да биде недостаток во вегетаријанска исхрана, а дополнувањето може да биде корисно за вегетациони бодибилдери. Креатинот е мускулен градител и иако не е суштинска хранлива состојка, може да помогне во изградбата на мускулите кога се земаат како дополнување на веганите и, исто така, и на не-веганите.
Стратегии
Јадете многу. Веганите треба да обезбедат дека јадат доволно калории за да го поттикнат растот на мускулите и да се опорават од обуката. Бидејќи растителната храна е висока со влакна, што може да биде наситен (инхибиција на апетитот), може да бидат потребни додатоци на протеини и јаглени хидрати во прав. Не прави "суров" веган. Ќе најдете дека е речиси невозможно да се добие енергија и анаболен ефект од таква диета. Веганската исхрана треба да биде некаде над 20% маснотии со калории.
Додатоци
Мониторирај го внесот на Б12, цинк, железо и омега-3. Овие хранливи материи се од суштинско значење за здравјето и можеби немаат лошо изградена вегетаријанска исхрана. Бидете сигурни дека ќе добиете доволно количини. Проверете ја етикетата на храната, доколку е потребно земете го додатокот. Размислете за додаток на креатин.
Креатин обично се смета за безбеден и не е забранет додаток. Креатин може дури и да произведе подобри резултати во веганите отколку не-вегетаријантите. Во протеински додатоци, иако соја е комплетен протеин, обидете се со храна од не-соја протеини и додатоци за разновидност. Иако има малку докази дека сојата храна има несакани ефекти, добивањето на протеини е секогаш добра идеја. Побарајте оризови или орев протеини или било кој друг корисен извор.