Простена и измешана со путер, не можете да ја кажете разликата
Нема причина да тагувате англиски мафини ако ја следите исхраната без глутен - различни производители ги прават без глутен.
Ако уживате во обични англиски мафини, имате многу избори и можеби ќе најдете дури и дел од делот за глутен од вашата локална самопослуга. Но, ако сакате повеќе егзотични сорти - мислам циметната струја или "рж" (без вистинска 'рж, очигледно!), И ти си во среќа. Можете исто така да направите свој.
Кога тие се наздравија и се премачкуваат со путер, навистина не можете да ја препознаете разликата помеѓу глутенските англиски мафини и глутенската сорта. Еве што е достапно.
1 - Енер-Г храна
Ener-G Foods, специјализиран производител без глутен, прави обични англиски мафини, кои се казеин, млечни производи, јајца, соја и орев, но содржат квасец.
Англиски мафини се направени со бело ориз и тапиока брашно и се засладени со круша сок.
Ener-G Foods ги тестира своите производи без глутен за да биде сигурен дека содржат помалку од 5 делови на милион глутен. Англиски мафини се достапни во некои супермаркети или на интернет.
Повеќе
2 - Храна од Џорџ
Посветен занает за белење без глутен. Храна од Џорџ прави три различни сорти на глутен без англиски мафини: обична, циметна и рибизла и вкусови од "не-рж". Сите вклучуваат брашно врз основа на бел ориз, тапиока и компир, плус квасец.
За да ги направат "рж" англиските мафини како вистински, компанијата додава семиња и кисела меласа. Тековните англиски мафини на цимет се засладени со испарен сок од трска.
Храна од страна на Џорџ производи се достапни во некои продавници за храна (погледнете во делот замрзната храна). Фирмата донира дел од своите приходи за истражување на целијачна болест.
Повеќе
3 - глутино
Ако преферирате англиски мафини на база на пченка, производот на глутен ќе ви одговараат добро. Премиум англиски мафини Glutino вклучуваат главно пченкарно брашно, плус некои тапиока скроб, и се засладени со испарен сок од трска.
Тие исто така вклучуваат млеко, јајце и соја состојки, заедно со квасец.
Може да биде можно да се најдат локални глиненски англиски мафини, но веројатно ќе имате подобра среќа нарачување на интернет. Glutino ги тестира своите производи за да се увери дека содржат помалку од 20 делови на милион глутен.
Повеќе
4 - Kinnikinnick храна
Kinnikinnick Foods вели дека нејзините англиски мафини од тапиока претставуваат еден од најпопуларните производи на компанијата, особено кога се наздравија со џем или се користат за создавање на појадок сендвич со јајца, шунка и сирење. Англиски мафини немаат млечни производи, јајца, ореви и состојки од соја, но вклучуваат квасец, јајца, пченка и компири.
Побарајте англиски мафини со други замрзната храна без глутен во добро опремени супермаркети, или да ги нарачате онлајн.
Kinnikinnick ги советува англиските љубители на кифла за тост или микробранови за да создадат најдобар вкус и текстура. Компанијата ги произведува сите свои производи во орев од орев и кикирики и ги тестира на помалку од 5 делови на милион глутен.
Повеќе
5 - Joan's GF Great Bakes
Џоан е Г.Ф. Големи Пекари прави три различни англиски мафини: обична, цимет суво грозје и мулти-жито. Многогранните англиски мафини вклучуваат органски темни леќа, органски амарант и златно ленено семе, плус кафеав шеќер.
Сите производи на Joan's GF Great Bakes се произведени во објект без глутен, соја, кикирики и дрво ореви. Покрај тоа, сите тие се ослободени од млечни производи и јајца, иако тие се обработуваат на опрема која ги обработува и овие состојки. Англиски мафини не содржат квасец.
Џоан извори своите состојки внимателно, а потоа ги тестира своите производи преку независна лабораторија за тестирање за да се увери дека содржат помалку од 5 делови на милион глутен.
Повеќе