5 Помали марки кои се сигурно без глутен
Релиш обично содржи кисела краставици и друг зеленчук, оцет и зачини, а повеќето комерцијални марки на вкус што се продаваат во продавниците за храна не вклучуваат состојки што содржат глутен. Сепак, не сите брендови и вкусови на вкус на пазарот денес се сметаат за без глутен, бидејќи некои потенцијално би можеле да бидат вкрстено контаминирани со глутен за време на производството и преработката.
Подолу е дадена детална листа на вкусови достапни во САД, плус статусот без глутен од секоја марка. Меѓутоа, ако имате целијачна болест или не-целијачна глутенска чувствителност и сакате да уживате без глутен, на вашите топли кучиња без глутен , да се мешате во вашата салата за туна или да го зачинете месото, ќе треба да се држите со еден од овие пет брендови на вкус:
- Најдобро момче
- Mt. Маслиново
- Patak (повеќето, но не сите, се без глутен, видете подолу за детали)
- Stonewall кујна (некои, но не сите, се без глутен, видете подолу за детали)
- Виксови маринки
Омилените брендови и сорти без глутен состојки (кои го сочинуваат мнозинството на миленичиња достапни на пазарот) можат или не можат да содржат значителна вкрстена контаминација на глутенот, па затоа консумирајте ги на сопствен ризик, особено ако сте особено чувствителни на трага глутен .
Исто така, некои брендови на вкус користеле дестилиран оцет, кој може да се произведува од пченица.
Бидејќи некои луѓе со целијачна болест и глутен чувствителност реагираат на оцет добиен од глутен зрна, ние забележавме подолу изворот на оцет во секој производ (кога производителот е подготвен да го открие). Само една пријателка која ја пронајдовме, всушност, содржи глутенска состојка (јачмен слад), па така јасно се движи од тоа.
Глутен без рецепт марки (плус некои кои не се глутен-бесплатно)
Еве ги главните брендови кои го прават вкусот продаден во САД, плус она што секоја компанија има да каже за тоа дали неговата миленица е без глутен:
- Б & Г пријатно . Нема глутен состојки. Б & Г прави четири различни вкусови: слатки наслади, Индија вкус (слатка вкус во комбинација со цртичка на кари), вирџиски вкус (сладок вкус мешан со сенф), и тангенско копринено уживање. Никој не содржи глутен состојки, и сите се направени во објект што не ги обработува производите што содржат глутен. Сепак, тие сé уште не се тестирани за следење на глутен, така што компанијата не ги означува "глутен", според претставник на компанијата.
- Најдобро момче . Без глутен. Best Maid Products, Inc., мала компанија која е најдобро позната по своите кисели краставички, создава три различни вида на вкус: слатка пријателка, коприва и коктели. Сите се сметаат за без глутен, според компанијата, иако претставник на компанијата забележува дека производите не се означени како глутен. Користениот оцет е од пченка, вели претставникот.
- Claussen . Нема глутен состојки. Клаусен нуди еден вкус на вкус: марината за мирис. Ова е марка Kraft Foods. Крафт етикетира некоја храна без глутен и наведува дека ќе ги повика сите состојки на пченица, јачмен или рж на етикетата на производот. Claussen вкусот не вклучува глутен состојки, но не се смета за глутен од страна на компанијата, најверојатно поради потенцијалната кротенска загадена контаминација во производството. Клауссен мирисот вклучува бел оцет, кој може да се изведува од пченица.
- Crosse & Blackwell . Содржи глутен. Оваа британска компанија за производство на храна, сега подружница на JM Smucker Co, нуди еден производ за мирис во САД: Brandston марината. Првата состојка во производот е оцет од оцет направен од јачмен, па ова дефинитивно не е глутен. Имајте на ум дека оцетниот оцет почесто се користи како состојка во мирудии во Обединетото Кралство и во европските земји, па затоа секогаш проверувајте состојки кога патувате во странство.
- Хајнц . Нема глутен состојки . Хајнц прави широк спектар на различни видови на вкус: слатка пријателка, копринени вкусови (вкус од мириса направен со марински кисели краставички), винско милениче (комбинира вкус и сенф), вкус на кромид и уживање во Индија. Состојките варираат помеѓу различните формулации, но обично вклучуваат краставици, зелка, сол, зачини и дестилиран оцет. Компанијата не ги етикетира без глутен, што значи дека тие можат да бидат предмет на вкрстена контаминација на глутен во преработката. Хајнц користи оцет кој е дестилиран од пченка, а не глутен.
- Mt. Маслиново . Без глутен. Mt. Маслината има 12 различни видови на вкус, кои се движат од редовни слатки наслаги (плус со додаток без додаток на шеќер), коприва за миење (плус намалена натриумска разновидност), и топла куче уживаат со сенф за Jalapeño слатка вкус плус делкан котел копра копра ужива во морска сол во вкусови на слатки и копра. Сите се без глутен (на помалку од 20 делови на милион), според компанијата. Исто така, тие се ослободени од други вообичаени алергени, вклучувајќи млечни производи, јајца, ореви, кикирики, дрво ореви, соја и MSG. Mt. Дестилираниот оцет на маслината е базиран на пченка, според компанијата.
- Налли маринки . Нема глутен состојки. Налли продава кисели краставички и мириси во северозападниот дел на Пацификот (северна Калифорнија, Орегон и државата Вашингтон), Монтана, Ајдахо и Јута. Слатките сорти вклучуваат коприва (во стискат шише), топло куче уживајте во сенф, копринени мириси и вкус на хамбургер. Производите не содржат глутен состојки.
- Патак . Повеќето без глутен. Можеби ќе бидете запознаени со саксиите од индискиот стил (исто така без глутен) направени од оваа компанија. Патак, исто така, прави разновидни производи од типот на миленичиња што ги означува "марината", од кои сите се без глутен (помалку од 20 делови на милион глутен). Изберете од вар (и топол вар) марината, маргарин (и топол манго) марината, бадемово киселинка од бриџлал, топол чили софи, забележете дека топло-мешаната марината и марината со кисели краставички не се обележани без глутен. Сите може да содржат траги од кикирики, бадеми и кашу ореви.
- Stonewall кујна . Некои г без лутеран и некои без глутен состојки . Оваа специјалитетска марка прави шест различни видови на вкус, од кои две се означени како "без глутен" (што значи дека имаат помалку од 20 делови на милион глутен во нив) и од кои четири немаат состојки на глутен (но не биле тестирани глутен, или може да биде предмет на вкрстена контаминација на глутен во преработка). Ароматите без ознаки за глутен вклучуваат Фармерски црвено вкус (комбинира топли и слатки црвени пиперки со кромид) и вкус на сенф за масло од сина киселина (врел куче ужива со сенф и сладок мирис). На миленичиња производи без глутен состојки вклучуваат Фарм зелени вкус (најблиску до "традиционалните" миленик), зачинета пченка вкус, зачинета пченка и доматен вкус, и Нова Англија брусница вкус.
- Трговецот Џо . Нема глутен состојки. Овој необичен синџир продавници носи неколку различни видови на вкус, вклучувајќи вкус на мирисна маринованост, Индија наслаги, брусница портокалова миленик, и пченка и чили мезење (не сите продавници ги носат сите предмети). За жал, ниту еден од овие производи за мирис не се појавува на листата на производи за без глутен, Trader Joe, па затоа треба да изберете друг вкусен бренд.
- Власиќ . Нема глутен состојки. Поголемо познато по своите кисели краставички, Влашиќ прави три различни видови на вкус: слатка пријатно, домашно милениче (во контејнер за стискање) и копринени маринки. Никој нема глутански состојки, но тие можат да бидат подложени на вкрстена контаминација на глутен во преработката.
- Виксови маринки . Без глутен. Виклес, мала компанија во Алабама, прави три различни видови на вкус: зелен вкус, зачинет црвен сендвич што се шири, а Wicked Jalapeño ужива. Сите производи направени од Wickes Pickles, вклучувајќи ги и трите вкусови вкусови, се сметаат за глутен, според компанијата, која користи јаболков оцет во своите производи.
- Вудсток . Нема глутен состојки. Woodstock Foods прави два различни вида на вкус: органски слатки мириси и органски Jalapeño пријатно. Компанијата (која етикетира некои производи без глутен) не смета дека ниту еден од неговите мириси не треба да се глутен, иако ниту една од нив не содржи состојки засновани на глутен.
Од збор до
Сладост може да биде подценета подправка. Тоа е природно без глутен (стапнете со една од петте глутен без светлина наведени погоре), и тоа е многу разновиден, па затоа е одлична состојка за да го држите во вашиот фрижидер. Очигледно, можете да го користите вкусното (заедно со вашиот кечап без глутен и слаткар без глутен ) на вашите топли кучиња и хамбургери (не заборавајте ги глутенските бухти ). Но, исто така, сметаат дека овие потенцијални користи за уживање:
- се меша во пилешко и туна салата
- користете го великодушно за вкус домашна безкомпромисна компир салата и макарони салата
- мешајте го вашиот омилен мирис со глутен без мајонез за да направите одличен сендвич со сендвичи (вкус, майо и кечап го прават обојувањето на Илјада остров, а вкусот, майо и сок од лимон го прават сос од тартар)
- извадете го со маслиново масло за прелив на салата или за вкус на масло за готвење
- да се смее во жолчки од јајца за девијантни јајца
Како што дискутиравме погоре, малку е веројатно дека ќе уживате во вкусот во САД, кој вклучува состојка заснована на глутен - единствениот голем исклучок на пазарот е вкусот со слад оцет, а тоа го прави една британска компанија. Сепак, вие мора да внимавате за можноста за вкрстена контаминација на глутен во вкус. Затоа препорачуваме само уживање што се смета за "глутен".
> Извор:
> Фондација за целијачна болест. Што да јадам? Лист со факти.