Некои производители опции се побезбедни од другите на без глутен диета
Топли кучиња прават одличен брз оброк за деца и возрасни и можат да бидат многу забавни за готвење на скара. Но, додека продавниците се полни со различни марки фрлачи, дали некој од нив се смета за глутен?
За среќа за оние од нас со целијачна болест и не-целијачна глутенска чувствителност, многу топли кучиња достапни на национално ниво и на регионално ниво во продавниците ја задоволуваат дефиницијата на американската администрација за храна и лекови за глутен, што значи дека содржат помалку од 20 делови на милион (ppm ) на глутен.
Брендови кои прават топла кучиња со задоволување на стандардите за бесплатни глутен од FDA вклучуваат:
- Applegate фарми
- Глава свиња
- Dietz & Watson
- Натан е познат
- Органски Prairie
- Sabrett
- Wellshire Farms
Прочитајте за деталите за секоја марка на топли кучиња и статусот без глутен.
Глутен без вирчиња
Еве листа на што се достапни топли кучиња и што велат нивните производители за нивниот статус без глутен. Земете некои глутен бухти , и уживајте!
- Applegate фарми . Applegate Farms произведува шест различни видови органски топли кучиња од говедско месо, пилешко, мисирка и свинско месо, плус уште четири "природни" вирчиња. Според компанијата, сите се сметаат за без глутен до најмалку 20 делови на милион, и не постои глутен што се користи во објектот каде што се произведени топли кучиња. Јавете се во Applegate Farms на 866-587-5858.
- Ball Park . Ball Park Franks вели дека етикетите на своите кучиња ќе ги одразуваат состојките во производите. Контакт Бол Парк на 800-925-3326.
- Бар-С . Еден Bar-S виршла продукт содржи глутен: пченка кучињата (достапни во три верзии) вклучуваат пченично брашно во тесто. Другите не содржат глутенски состојки , но може да се произведуваат во истиот објект како и пченките од пченка. Контакт Бар-С на 800-699-4115.
- Глава свиња . Главата на свиња, која ги прави месото, сирењата и другите производи, покрај жешките кучиња, наведува сè што го прави, освен за своите супи како без глутен (супите се прават во посебен објект). Компанијата работи со своите добавувачи за да се осигура дека состојките што доаѓаат во нејзините растенија немаат глутен, вели портпаролот на компанијата. Контактирајте со Boar's Head во 800-352-6277.
- Dietz & Watson . Речиси сите производи на Dietz & Watson се без глутен (избегнувајте го оружјето и боцверот). Компанијата е сертифицирана без глутен од страна на здружението Celiac Sprue, што значи дека неговите производи се тестираат за да се уверат дека содржат помалку од 5 делови на милион глутен. Контакт Диетц и Вотсон на 215-831-9000.
- Gwaltney . Gwaltney, подружница на Smithfield Foods, не користи глутенски состојки во своите топли кучиња, според компанијата. Контакт Gwaltney на 855-411-7675.
- Хебрејски национален . Хебрејската национална е подружница на ConAgra Foods, која има политика на откривање на сите состојки на глутен на етикети на производи. Компанијата вели дека потрошувачите без глутен треба да ги проверат етикетите за било која состојка од пченица, јачмен или извор на рж, што ќе биде целосно обелоденето. Компанијата не ги обележува своите производи "без глутен" и не мора да открие какви било потенцијални проблеми со вкрстената контаминација. Затоа, треба да се претпостави дека хебрејските национални производи ги исполнуваат стандардите за "без глутен", но не и стандардите за "глутен". Контакт Хебрејски национален во 866-432-6281.
- Kunzler . Кунцлер прави топли кучиња, сланина, шунка и ручек. Според компанијата, нејзините топли кучиња содржат само природни состојки без глутен и се направени во посебна соба без глутен. Контактирајте Kunzler на 888-586-9537.
- Натан е познат . Натан ја елиминирала глутенската состојка од врелиот куче на компанијата пред неколку години, правејќи ги без глутен до најмалку 20 делови на милион. Компанијата вели дека ги произведува производите во објект без глутен. Контакт Натан на 800-925-3663.
- Органски Prairie . Organic Valley брендот Organic Prairie вели дека сите негови меса, вклучувајќи ги и своите топли кучиња, се без глутен. Компанијата не забележува дека пакувањата на некои од неговите производи од месо може да содржат пченкарен глутен, па затоа треба да ја повикате компанијата за дополнителни информации ако сте исто така чувствителни на пченка. Контакт органска долина на 888-444-6455.
- Оскар Мајер . Оскар Мајер, компанија Крафт, ја следи политиката на Крафт за откривање на состојки кои содржат глутен, на етикетата на производот, а потрошувачите без глутен кои размислуваат за топлото куче на Оскар Мајер треба да ја проверат етикетата. Контакт Оскар Мајер на 877-535-5666.
- Sabrett . Топлинските кучиња на Сабрет (и другите негови производи) се сертифицирани од глутенската организација за сертификација без глутен (GFCO), што значи дека содржат помалку од 10 ppm глутен. Контактирајте го Саберет на 800-772-7388.
- Wellshire Farms . Wellshire Farms, многу алергија-пријателска компанија, прави неколку различни видови на топли кучиња. Компанијата наведува дека "ние се стремиме многу напорно за да се избегне крвава контаминација во нашите растенија од трауматски глутен ". Контакт Wellshire Фарми на 877-467-2331.
Еден збор од
Како што можете да видите, постојат повеќе компании кои прават топли кучиња без глутен, плус оној што презел дополнителен чекор за добивање на своите производи сертифицирани без глутен (што значи дека оние топли кучиња ги исполнуваат построгите стандарди и може да содржат помалку крос- контаминација од не-сертифицирани производи).
Ако сте особено чувствителни на трага глутен, можеби ќе сакате да размислите за лепење со топлите кучиња на Сабрето (кои се сертифицирани), или со една од брендовите што не произведуваат производи кои содржат глутен. Во спротивно, треба да бидете во ред со било кој од произведувачите на вина без глутен на оваа листа.
> Извор:
> Фондација за целијачна болест. Што да јадам? Лист со факти.