Како да направите Домашен ѓумбир чај
Зачинет пијалок, ѓумбир чај е затоплување, заживување, без кофеин алтернатива на црн чај или кафе. Широко се користи во различни култури за да се ослободи болното грло или кашлица, да се бори со настинки и да се олесни варењето, гадењето и болестите на движењето, откриено е дека коренот на ѓумбирот има антиинфламаторни и антиоксидантни својства и се верува дека има бројни здравствени придобивки.
Во една студија објавена во исхрана , на пример, истражувачите откриле дека дневната потрошувачка на ѓумбир е поврзана со намален ризик од висок крвен притисок и коронарна срцева болест.
Еве еден рецепт за ѓумбир со вкусни варијации. Ако некој е премногу зачинет или силен за вас, обидете се со додавање повеќе топла вода.
Лесен ѓумбир чај рецепт
Прави 1 услуга
Состојки:
- 1 лажичка ѓумбир корен, рендан или ситно сецкани
- 1 чаша врела вода
- мед (опционално)
Правци:
1. Стави го ѓумбирот корен во чај инфузерот и ставете го директно во кригла. (Наместо чај инфузер, можете да користите индивидуален филтер за чај или чајник со филтер или можете да го затегнете ѓумбирот користејќи сито откако чајот се крена.)
2. Додадете вода што врие и оставете ја да стрмни за 5 до 10 минути.
3. Отстранете го ѓумбирот.
4. Додадете мед по вкус, ако сакате.
Варијација: Метод на Stovetop
Прави 4 порции
Состојки:
- 2-инчен парче свеж ѓумбир корен
- 4 чаши филтрирана вода
- незадолжително: мед, по вкус
Правци:
1. Излупете го ѓумбинскиот корен и парче го на тенки парчиња.
2. Доведете ја водата до вриење во тенџере. Откако ќе врие, додадете ѓумбир.
3. Покријте ја тавата и исклучете ја топлината. Оставете го да стрмни 10 минути.
4. Отстранете ги ѓумбинските парчиња и истурете го во вашата омилена кригла.
Додадете мед по вкус.
Промешајте и уживајте!
Варијација: чај од лимон или вар ѓумбир
Направете го ѓумбир чај и притиснете го сокот од лимон или вар клин во секоја чаша чај.
Варијација: Ѓумбир зелен чај
Едноставен начин да се направи ѓумбир чај со зелен чај или било кој друг вид чај (бел чај, улонг чај, црн чај) е прво да го направи чај ѓумбир, а потоа да го закине зелениот чај во топла ѓумбир чај за една до две минути.
Мерки на претпазливост
Чаша ѓумбир чај може да биде вкусна, енергична алтернатива на чаша кафе, но најважно е да се има предвид е да се пие во умерени количини. За некои луѓе, тоа значи дека не пиете повеќе од една или две чаши дневно.
Дневниот максимум се смета за четири грама ѓумбир (или помалку од две супени лажици) дневно од сите извори, вклучувајќи храна и чај. Ако имате рефлукс на киселина или други состојби или ако земате лекови, можеби ќе треба да консумирате помалку или да го избегнувате целосно.
Иако ѓумбирот се вели дека помага за варење, пиењето премногу чај може да предизвика вознемирен стомак и лабава столица кај некои луѓе.
Избегнувајте да пиете ѓумбир чај пред спиење или ноќе, ако имате несоница или најдете дека ве држи до вас.
Ѓумбирот може да го забави згрутчувањето на крвта, па затоа треба да се избегнува најмалку две недели пред или по операцијата и не треба да се зема со анти-коагулантни или анти-тромбоцитни лекови или додатоци (како варфарин, аспирин, лук или гинко) или луѓе со нарушувања во крварењето.
Бремените и старечки жени треба да се консултираат со своите лекари пред да пијат ѓумбир чај.
Ако имате висок крвен притисок, жолчни камења, горушица, рефлукс на киселина или дијабетес, разговарајте со вашиот здравствен работник пред да го пиете редовно.
Имајте на ум дека ѓумбир чај не треба да се користи како замена за стандардна нега во третманот на здравствената состојба.
> Извори:
> Ванг Y, Ју Х, Џанг X, и сор. Евалуација на секојдневната потрошувачка на ѓумбир за превенција на хронични заболувања кај возрасни: Студија за пресек. Исхрана. 2017 април; 36: 79-84.
> Општи услови: Информациите содржани на оваа страница се наменети само за образовни цели и не се замена за совет, дијагноза или лекување од страна на лиценциран лекар. Не е наменета да ги покрие сите можни мерки на претпазливост, интеракции со лекови, околности или негативни ефекти. Треба да побарате брза медицинска грижа за какви било здравствени проблеми и да се консултирате со вашиот лекар пред да користите алтернативна медицина или да направите промена во вашиот режим.