Определување на исхраната (по порција)
Калории - 104
Масти - 0г
Јаглехидрати - 6 гр
Протеин - 0г
Вкупно време 10 мин
Подготовка 10 мин. , Кук 0 мин
Служби 1
Овој рецепт за маргарита без шеќер е направен со текила, сок од лайм и екстракт од портокал, наместо традиционалните тројки или лисици од портокал, кои имаат високи концентрации на шеќер. Можете да додадете мала количина на агавен сируп ако сакате, но забележете дека рецептот веќе нема да биде без шеќер. Обидете се да го пробате вашиот коктел пред да додадете агавен сируп; не смееш да ја пропуштиш дополнителната сладост.
Маргарите може да се сервираат директно, на карпите, или да се мешаат во блескава конзистентност со смачкан мраз за замрзната маргарита. Можете да го премачкате стаклениот раб со груба сол, ако сакате, и да украсите со варовен клин.
Состојки
- 1 jigger (1 1/2 унци) текила
- 2 лажици сок од лимон (свежо исцеден)
- 1/4 чаша вода
- 1/4 лажичка екстракт од портокал
- Мраз
- Факултативна: маргаритна сол или кошер сол
- Факултативно: клин на вар за гарнитури
- Факултативно: 1 лажица агавен сируп или стевиа
Подготовка
- Во коктели шејкер, се комбинираат текила, вар сок, вода, екстракт од портокал, агавен сируп, ако се користи, и мал грст мраз. Протресете додека не се помеша. Алтернативно, можете да ги измешате состојките во мешалка додека не стесните.
- Доколку сакате, намотајте го рамката од маргарита или мартини стакло со сок од вар или обична вода и натопи ја во мала чинија маргарита или кошер сол.
- Истурете ја смесата од шејкер во стакло, или преку мраз или директно нагоре. Ако се помеша, истурете директно во чаша.
Варијации и замена на состојки
Иако агавевиот сируп стана популарна алтернатива на шеќер, има неколку работи што треба да се имаат на ум кога се избира како замена. Во однос на калории, по една лажица шеќер има 40 калории додека агавевиот сируп има 60 калории. Сепак, агавевиот сируп е многу посладок од шеќерот, па затоа не треба да го користите колку. Агавевиот сируп е висок во фруктоза, но е низок на гликемичниот индекс, што го прави подобар избор од шеќерот за оние луѓе со дијабетес (иако нема многу истражувања за да се поддржи ова).
Друг природен засладувач кој треба да се разгледа е stevia - доаѓа во гранулирана и течна форма. Стевиа е многу слатка, но практично без калории. Вкусот може да се разликува од бренд до бренд, па можеби ќе сакате да пробате неколку за да ја пронајдете стевијата што сакате. Истражувањата покажаа дека може да го намалат крвниот притисок и да го намалат нивото на шеќер во крвта.
Редуцирани шеќерни коктел рецепти
Само затоа што се обидувате да го намалите шеќерот, не значи дека треба да ги намалите коктелите!
Постојат неколку едноставни начини да ги претворите вашите омилени пијалоци во уживање без шеќер, како космополитен коктел или виски кисело .