Определување на исхраната (по порција)
Калории - 75
Масти - 6 гр
Јаглехидрати - 4гр
Протеин - 3g
Вкупно време 12 мин
Подгответе 5 мин. , Кук 7 мин
Половина 4 (по една унца)
Многу семејства се одлучат да си направат сопствена храна за бебиња. Здравите рецепти, како овој пилешки црн дроб и авокадо пюре, се вкусни и хранливи. Може да бидете скептични дека вашето бебе ќе јаде или пилешки црн дроб или авокадо, а камоли и во истиот оброк. Тоа е здраво и тоа е храна за бебиња, но дали вашето бебе ќе се допаѓа? Веројатно ќе бидете пријатно изненадени.
Ова е одличен рецепт за употреба ако неодамна сте купиле цела кола за печење за семејниот оброк и не знаете што да направите со преостанатиот пилешки црн дроб. Нема потреба да го фрлам или да го користите за ручек на Фидо. Ова го прави многу хранлив оброк за вашето бебе.
Состојки
- 1 пилешки црн дроб
- 2 чаши зеленчук акции (ниско-натриум)
- 1 авокадо, (зрел, излупен и болен)
Подготовка
- Темелно исчистете го пилешкиот црн дроб. Отстранете ги сите масти, кожа или сврзно ткиво. Стави на страна.
- Истурете 2 чаши ниско-натриумски зеленчук или вода во мал сад и доведете до вриење. Откако течноста ќе достигне мала вриење, намалете ја топлината.
- Ставете го црниот дроб во тенџере и уталожте се додека не е тендер, околу 6 до 7 минути. Не претерувајте.
- Извадете го пилешкиот црн дроб од тенџере, резервирајте ја течноста и ставете ја во мала чинија.
- Користете мелница за храна или процесор за храна за да го напиете готвеното пилешко црниот дроб додека не се изедначи.
- Додадете го авокадо на пилешкиот црн дроб и обработете го за да го измешате заедно.
- За да се постигне саканата конзистентност, додадете мали количини на задржаната течност. Поставете го во 3 или 4 (1-унца) тегли и фрижидер.
Можете да го користите пуре свеж или веднаш да го замрзните за идна употреба во херметички контејнер. Алтернативно, вакуумски заптивки во мали пакувања и потоа замрзнувајте. Додека авокадото е познато дека се претвора во кафеана кога е во фрижидер или замрзната, вашето бебе сеуште не го развил истиот аверзија кон таа промена на бојата како што имате. Мешан заедно со црниот дроб, птичето во секој случај нема да биде зелено.
Кога да се воведе црниот дроб во исхраната на вашето бебе
Иако авокадо е одлична прва храна за бебето, некои медицински професионалци може да сугерираат дека го одложуваат воведувањето на црниот дроб до возраст од 9 месеци. Пилешкиот црн дроб има висока концентрација на витамин А.
Поради тоа, не служат црниот дроб повеќе од еднаш неделно. Високи концентрации на витамин А може да доведат до хипервитаминоза A. Разговарајте со вашиот лекар за тоа кога можете да внесете месо на вашето бебе.
Некои бебиња особено ќе уживаат во јадењето на овој пире, предрасуди. Се шири малку на бомби за прекрасен закуска.
Можеби ќе ве најдам како овој рецепт и за себе, можеби со додавање на сол и зачини за возрасните.