Диететичарите и нутриционистите се експерти за храна и исхрана. Студирале како исхраната и додатоците во исхраната влијаат на вашето здравје. Двајцата се сметаат за здравствени работници, но двете наслови не треба да се користат наизменично.
Диететијци
Според Академијата за исхрана и диететика (САД), регистриран диететичар има:
- Заврши диплома со предмети одобрени од страна на Академијата за исхрана и диететика "Советот за акредитација за образование во исхрана и диететика.
- Заврши акредитирана, надгледувана програма за пракса во здравствена установа, агенција на заедницата или корпорација за храна.
- Помина национално испитување спроведено од страна на Комисијата за диететска регистрација.
- Буквите RD (регистриран диететичар) или RDN (регистриран диететски нутриционист) по нивните имиња.
- Завршени годишни континуирани професионални образовни барања за одржување на регистрација.
Регистрираните диететичари можат да планираат програми за храна и исхрана и да промовираат здрави навики за јадење за да се спречат и лекуваат болестите. Тие често работат во служба за храна или како дел од медицински тимови во болници, клиники и други здравствени установи. Диететичарите, исто така, работат во универзитетските средини, каде што можат да предаваат, да истражуваат или да се фокусираат на јавното здравство.
Во Соединетите Американски Држави, Академијата за исхрана и диететика исто така ги регистрира диетичките техничари. Овие диететски техничари обично имаат степен на соработник и работат со регистрирани диететичари.
Дозволено им е да ги користат буквите DTR по нивното име.
Нутриционистите
Нутриционист е некој кој е студирал исхрана на колеџ и може да има диплома (MS или Ph.D.) во исхраната од акредитиран колеџ. Диететијците се сметаат за нутриционисти, но не сите нутриционисти се диететичари.
Некои даватели на здравствени услуги, исто така, може да бидат нутриционисти ако завршат дополнителни студии во областа на исхраната. Тие практикуваат "клиничка исхрана", која обично се смета за дел од алтернативен или комплементарен лек.
Според Медицинскиот центар на Универзитетот Мериленд, клиничката исхрана вклучува:
"Науката за хранливи материи и како тие се вари, апсорбира, транспортираат, метаболизираат, складираат и елиминираат од страна на телото. Покрај проучувањето како функционира храната во телото, нутриционистите се заинтересирани за тоа како животната средина влијае на квалитетот и безбедноста на храната и какво влијание имаат овие фактори врз здравјето и болестите ".
Постојат одбори за нутриционистички сертификати, како што се Одборот за сертификација за исхрана, кои бараат кандидатите да имаат најмалку магистерски степен во исхраната (или сродно поле) од акредитиран колеџ, заедно со практично искуство пред да седат за нивниот сертификациски испит. Нутриционистите кои го поминале овој тест може да се нарекуваат себеси како сертифицирани специјалисти за исхрана (ЦНС), кој е заштитен наслов.
Одборот за сертификација на клиничкиот исхрана е друга организација која нуди сертификација како сертифициран клинички нутриционист (CCN).
Лиценца
Додека само диететичар може да ја користи титулата "диететичар", важно е да се разбере дека терминот "нутриционист" не е заштитен. Во регионите каде исхраната и диететиката не се лиценцирани или регулирани, секој може да се нарече нутриционист, дали е квалификуван или не. Ако одите на работа со некој што себеси се нарекува нутриционист, задолжително проверете ги своите квалификации.
Многу (но не и сите) американски држави и канадски провинции бараат лиценцирање за да се практикуваат како диететичар или нутриционист. Овие лиценцирани позиции се:
- LD = лиценциран диететичар
- LN = лиценциран нутриционист
- LDN = лиценциран диететски нутриционист
Барањата за лиценцирање се разликуваат малку по локација. Некои држави само лиценцираат регистри за диететичари, додека други лиценци нутриционисти, ако тие се сертифицирани од страна на еден од горенаведените сертификациски одбори.
Здравствени тренери
Ако пребарувате на интернет, ќе ги најдете сите видови на програми кои тренираат "здравствени тренери". Овие програми генерално се само неколку недели и не се регулирани од страна на акредитирани образовни регулаторни агенции. Тие често се фокусираат на повеќе холистички идеи и алтернативни идеи, како што се функционална исхрана, меѓутоа, тие можеби немаат соодветна обука за да им помогнат на секој со сериозни здравствени проблеми.
Избор на диететичар или нутриционист
Ако се чувствувате како да работите со професионалец за да ви помогнете со вашата грижа за исхраната, најдобро е да разговарате со вашиот лекар или доктор помошник кој може да ве контактира со диететичар или нутриционист кој може да одговара на вашите потреби. Ова е особено важно ако имате специфична здравствена состојба како дијабетес, заболување на бубрезите или рак или ако сте бремени или барате диететичар да работите со вашето дете.
> Извори:
> Академија за исхрана и диететика. "Кои се квалификациите на регистриран диететичар?"
> Медицински центар на Универзитетот Мериленд. "Исхрана".