Хлоридот е главен минерал кој работи со натриум и калиум за да ги одржува избалансираните нивоа на телото. Работи со одржување на волуменот на медиумот надвор од клетките. Клетките во поставата на вашиот стомак имаат потреба од хлорид за да направат хлороводородна киселина, која е составен дел од вашите дигестивни сокови.
Лесно е да се најде хлорид во храната, па недостатокот е редок.
Солта за сол и морска сол се 40 отсто хлорид по обем, така што ќе консумирате хлорид секој пат кога ќе додадете сол во вашата храна или кога ќе јадете храна која е направена со сол. Заситените соли често користат хлорид - тоа е само натриумот што се заменува со производи како што е калиум хлорид. Тоа е затоа што натриум е поврзан со висок крвен притисок и други кардиоваскуларни заболувања кај некои луѓе.
Многу зеленчуци како целер, домати, зелена салата и алги се добар извор на хлорид.
Одделот за национални академии на науки, инженерство и медицина, здравство и медицина го одредува соодветниот внес на сите хранливи материи врз основа на возраста и полот. Потребите за хлориди се слични за мажите и жените, но се разликуваат според возраста. Препораката не се менува кај жените кои се бремени или дојат.
Овие соодветни дози се еднакви на износот кој треба да ги покрие потребите на сите поединци во секоја возрасна група.
Но, ако имате какви било здравствени услови, можете да разговарате со вашиот здравствен работник за вашата исхрана и ако има било каква причина да бидете загрижени за внесот на хлорид.
Рецепти за исхрана
1 до 3 години: 1,5 грама дневно
4 до 8 години: 1,9 грама дневно
9 до 50 години: 2,3 грама на ден
51 до 70 години: 2,0 грама дневно
71+ години: 1,8 грама дневно
Жените кои се бремени или дојат: 2,3 грама на ден
Дефицит на хлорид може да се случи кога вашето тело губи премногу течност преку тешко потење, повраќање или дијареа. Одредени лекови наречени диуретици предизвикуваат телото да изгуби течност, така што потенцијално може да предизвика дефицит на хлорид.
Потрошувачката на премногу хлорид може да го зголеми крвниот притисок. Луѓето со конгестивни срцеви заболувања треба да бидат уште повнимателни, бидејќи може да предизвикаат создавање на течност. Според Институтот за медицина, толерантниот горен внес за хлорид е 3,6 грама дневно за возрасни. Толерантната горна граница е максималното ниво на дневно внесување кое е познато дека не предизвикува несакани ефекти.
Нема причина да се земе хлорид како додаток во исхраната, храната што ја јадете е повеќе од доволна.
Извори:
Американско здружение за срце. "Натриум и сол".
Националните академии на науки, инженерство и медицина, здравство и медицина дивизија. "Референца за исхраната ги внесува табелите и апликацијата".
Медицинска енциклопедија Медлине Плус. "Хлорид во исхраната".