За разлика од слатките, темни цреши што ги наоѓате во продавниците за храна или на пазарите на фармерите, курвата вишни се кисела, мала и светло црвена. Можете да ги најдете во пломби и сосови од цреша, но како што нивните здравствени придобивки стануваат попознати, тие се повеќе достапни во концентрат на сок или во капсули што го содржат концентратот во прав.
Иако голем дел од истражувањата за здравствените ефекти на курва треви се фокусираат на различни вишна наречена Montmorency, постојат и други видови на вишни како што се балатонските цреши.
Користи
Црешите содржат антоцијани, природни состојки на растителни соединенија за кои е утврдено дека имаат антиинфламаторни и антиоксидантни својства. Некои поборници сугерираат дека црешите и нивниот сок можат да помогнат во превенцијата и / или лекувањето на состојби со воспаление, како што се:
- Болка во грбот
- Дијабетес
- Мускулна болка и болка
- Остеоартритис
- Ревматичен артритис
Кафетовите цреши се пријавени како извор на хелатниот мелатонин што го регулира спиењето, така што некои луѓе ги земаат за подобрување на квалитетот на нивниот сон или за борба против несоница.
Некои луѓе користат вишни за да промовираат обновување на мускулите по физичка активност. Црешите, исто така, се сметаат за лек за гихт.
Дали вишни од вишни поефикасни од слатките цреши?
Вишокот на антоцијани, витамин Ц и бета-каротин се покажале како вишни од висина од слатки цреши. Половина чаша слатки цреши содржат 9,3 грама шеќер и 46 калории, во споредба со 6,6 грама шеќер и 39 калории во висински цреши (некои тресни цреши може да имаат повеќе или повеќе шеќер од слатки цреши).
Меѓутоа, не постојат вистински докази дека разликите се значајни. Двата вида цреши се високи кај антоцијаните во споредба со другите видови храна.
Можеби ќе слушнеме повеќе за здравствените придобивки од курва на вишни поради начинот на кој тие се продаваат. Американската администрација за храна и лекови (FDA) испрати предупредувачки писма до земјоделците и производителите на цреши за позиционирање на вишни на нивните веб-сајтови како лековити храна што би можеле да помогнат со гихт, артритис и дијабетес.
Што вели истражувањето
Некои истражувања покажуваат дека антоцијаните можат да ги инхибираат соединенијата (како што е циклооксигеназата или COX) кои играат клучна улога во воспалителниот процес, но неколку студии испитуваат дали јадењето цреши (или земањето концентрат) може да ги ублажи симптомите на артритис, гихт или дијабетес надвор од лабораторијата.
Студиите кои вклучуваат цреши се многу мали, така што ни требаат големи клинички испитувања за да ги потврдиме нивните ефекти. Во меѓувреме, тука се нагласуваат достапните истражувања:
1) Пост-тренинг на мускулите
Вишокот на вишни може да помогне во намалувањето на болката во мускулите и да ви помогне да отскокнете по тренингот, сугерира студија од 2015 година објавена во Journal of the International Society of Sports Nutrition . Во тестовите на 23 обучени мажи, истражувачите открија дека учесниците во студијата кои земале кисела вишна во прав имале поголемо намалување на болката во мускулите, губење на силата за време на закрепнувањето и маркери на оштетување на мускулите, воспаление и оксидативен стрес од оние кои земале плацебо.
2) Спиј
Кафените вишни се природно богати со мелатонин (хормон кој е вклучен во регулирањето на циклусите на спиење), според една студија објавена во Европскиот весник за исхрана во 2012 година. За студијата, 20 здрави луѓе го конзумирале сокот од цреша Монмортенти цреши или плацебо седум дена.
Вкупната содржина на мелатонин (мерена со урина) била покачена кај оние кои консумирале сок од цреша, со значително зголемување на вкупното време за спиење, времето во кревет и ефикасноста на спиењето.
3) Подагра
Мали експериментални студии укажуваат дека потрошувачката на цреша може да ги намали нивоата на урична киселина во серумот кај луѓе со гихт, болен инфламаторен артритис предизвикан од кристализација на урична киселина во зглобовите. Студијата за 2012 објавена во Артритис и ревматизам анализираше 633 луѓе со подагра кои имале напад на гихт во изминатите 12 месеци. Внесот на цреша во текот на дводневниот период пред нападот на подагра беше поврзан со 35 проценти помал ризик од повторливи напади на гихт во споредба со потрошувачката на цреша.
4) Остеоартритис
Според студијата објавена во Osteoarthritis and Cartilage во 2013 година, пирето сок од вишна не може да помогне при остеоартритис. Истражувачите откриле дека киселото сок од вишна ги ублажува симптомите кај лица со лесен до умерен остеоартрит на коленото, но ефектот не бил поголем од тој од плацебо. Времето на пешачење и употреба на ацетоминофен, исто така, не биле под влијание на третманот со сок од вишна со вишна.
Можни несакани ефекти
Црерите содржат сорбитол, вид на шеќерен алкохол кој може да предизвика надуеност, стомачни вознемиреност, гас и дијареа или ги влошува симптомите кај луѓе со услови како синдром на иритабилно црево (IBS) или малапсорпција на фруктоза.
Испитувањето на вишна на цреша беше пронајдено привремено да го намали систолниот крвен притисок (највисокиот број во читањето на крвниот притисок).
Во извештај за случај, дневната потрошувачка на концентрат од цреша била асоцирана со акутна повреда на бубрезите и високи нивоа на калиум кај лице со хронична бубрежна болест.
Додатоците не се тестирани за безбедност и во голема мера се нерегулирани. Исто така, имајте на ум дека безбедноста на додатоците кај бремени жени, доилки, деца и оние со медицински состојби или кои земаат лекови (како што се растворувачи на крв) не е утврдена.
Можете да добиете совети за користење на додатоци тука, но имајте на ум дека само-лекување на состојба и избегнување или одложување на стандардната нега може да има сериозни последици.
Каде да ги пронајдеме
Цреша сок од цреша и сок и свежи, замрзнати или сушени треска може да се најдат во продавниците за храна, продавниците за здрава храна и на интернет. Тие се исто така достапни во форма на капсули од додаток продавници и онлајн.
Од збор до
Пиењето пиперки со сок од вишна или јадењето курва може да го зголемат внесот на антоцијан и антиоксидантниот статус. Додека студиите за здравствените придобивки ветуваат, нема доволно докази за да се препорача цреши или цреша сок како третман за било која состојба, вклучувајќи болка, гихт или несоница.
Ако сеуште размислувате да додадете вино сок од цреша во вашата исхрана, не заборавајте да разговарате со вашиот здравствен работник за да разговарате дали е соодветно за вас.
> Извори:
> Levers K, Dalton R, Galvan E, et al. Ефекти од додаток на цреша Montmorency во курва на интензивна вежба на сила на долниот дел од телото кај обучени мажи. J Int Soc Sports Nutr. 2015 16 ноември; 12: 41.
> Howatson G, Bell PG, Талент Ј, Мидлтон Б, Мекхју М.П., Елис Ј. Ефект на кисело сок од вишна (Prunus cerasus) на ниво на мелатонин и подобрен квалитет на спиење. Eur J Nutr. 2012 декември; 51 (8): 909-16.
> Шумахер со хумани ресурси, Пулман-Моар С, Гупта СР, Динелла Д.Е., Ким Р.Р., МекХуг пратеник. Рандомизирана двојно слепа кросоверска студија за ефикасноста на мешавината на сок од вишна во третман на остеоартритис (ОА) на коленото. Остеоартритис. 2013 август; 21 (8): 1035-41.
> Џанг Ј, Неоги Т, Чен Ц, Чаисон Ц, Хантер Д.Џ., Чои Х.К. Потрошувачка на цреша и намален ризик од повторливи напади со гихт. Артритис Реум. 2012 декември; 64 (12): 4004-11.
> Општи услови: Информациите содржани на оваа страница се наменети само за образовни цели и не се замена за совет, дијагноза или лекување од страна на лиценциран лекар. Не е наменета да ги покрие сите можни мерки на претпазливост, интеракции со лекови, околности или негативни ефекти. Треба да побарате брза медицинска грижа за какви било здравствени проблеми и да се консултирате со вашиот лекар пред да користите алтернативна медицина или да направите промена во вашиот режим.