Како овие микроорганизми можат да помогнат вашето здравје
Бактериите во храната можеби не звучат како добра работа, но кога станува збор за пробиотици, тоа е. Пробиотиците се живи организми, главно бактерии или квасци кои се корисни за вашето здравје. Тие живеат во стомакот и цревата и се поврзани со мноштво здравствени придобивки од спречување на болеста за лекување на нарушувања на ГИ и расположението на расположението. Оваа статија ги разгледува пробиотиците: кои се тие, што прават и кои треба да ги земат.
Кои се пробиотиците?
Пробиотиците се "добри" микроорганизми, кои се слични на корисни бактерии во стомакот. Добивање на нив како додаток или во храната и помагаат да се промовира добра рамнотежа на корисни бактерии во вашиот систем.
Некои од најчестите пробиотици се во семејството Lactobacillus или семејството Bifidobacterium :
- L. acidophilus
- L. casei
- L. rhamnosus
- L. bulgaricus
- L. plantarum
- L. helveticus
- B. bifidum
- B. longum
- Б. бреве
- B. infantis
Кога студиите се прават на пробиотици, тие наведуваат видови и дози, па погледнете во литературата и разговорот со вашиот лекар може да ви помогне да го пронајдете вистинскиот тип на пробиотик за вас.
Кои се придобивките од пробиотиците?
Постојат многу причини зошто некој можеби сака да зема пробиотици, бидејќи тие се користат и за лекување на проблеми и за спречување на другите. Некои употреби на пробиотици стануваат сосема утврдени, како на пример во враќање на корисни бактерии во вашиот микробиом по доза на антибиотици; или земајќи ги за лекување на дијареа.
Други области на истражување се уште се во тек, но покажуваат ветување за спречување или лекување на различни услови, вклучувајќи:
- Нетолеранција на лактоза
- Хеликобактер пилори (бактерии што предизвикуваат чиреви)
- Висок крвен притисок
- Габични инфекции
- Висок холестерол
- Запек
- Синдром на нервозно дебело црево и колитис
- Дијабетес тип 2
- Рак на дебелото црево
- Инфекции поради ослабен имунолошки систем
Пробиотиците, исто така, можат да придонесат за здраво стареење преку подобрување на функцијата на имунолошкиот систем.
Како се земени пробиотиците?
Пробиотиците може да се земат на неколку начини, вклучувајќи:
- Во јогурт или храна: Јадењето на јогурт е примарен начин на кој луѓето се изложени на пробиотици. Тие исто така можат да се најдат во кефир (пијалоци од јогурт), матеница и ферментирана храна, како што се кимчи или кисела зелка. Во споредба со другите форми на пробиотици, оваа храна обезбедува релативно ниска концентрација на организми.
- Како прашок: Исто така, постојат прашоци кои се состојат од пробиотици (мешани со филер), кои може да се мешаат во течности или храна и да се консумираат. Многу од нив треба да се ладираат.
- Во форма на капсула: Вообичаено е да се најдат некои пробиотици (особено Lactobacillus acidophilus или Bifidobacterium bifidus ) во форма на капсула. Многу од нив треба да се ладираат.
- Во "бисер" форма: Гледајќи како многу мали, тркалезни апчиња, пробиотички "бисери" се обложени така што тие минуваат низ стомакот и се раствораат откако ќе се наоѓаат во вашиот интестинален тракт. Ова би требало да биде важно, бидејќи стомачната киселина може да го убие мнозинството од корисни микроорганизми пред да стигнат до цревата, каде што навистина можат да работат.
Кој не треба да зема пробиотици?
Ако сте на било кој тип на имуносупресивни лекови или сте имуносупримирани (ако имате ХИВ, на пример), ќе сакате да го прашате вашиот доктор за пробиотици пред да ги земете во било каква форма. Се чини дека не постојат документирани интеракции со лекови со пробиотици.
Во крајна линија
Колку што можам да кажам, пробиотиците имаат многу потенцијални бенефиции и многу малку недостатоци, иако сè уште треба да се направат повеќе истражувања. Јас ќе размислам да ги додадам во мојот режим, особено за оние моменти кога сум пропишан антибиотици или ако доживувам какви било проблеми со дигестивниот систем.
Извори:
Iannitti T, Palmieri B. Терапевтска употреба на пробиотички формулации во клиничката пракса. Clin Nutr. 2010 Јуни 22. [Epub пред печатење]
Саливан А, Норд CE. Пробиотици и гастроинтестинални заболувања. J Intern Med. 2005 јануари; 257 (1): 78-92.