Не можете да го започнете денот без чаша или две Џо? Вие не сте сами. Повеќе од половина од Американците уживаат во секојдневниот java fix.
За сите љубители на кафе, имам некои вести што сигурно ќе ве мамат: Голем дел од истражувањето таму на кафе (и кофеин) е позитивно. Всушност, студиите покажуваат дека тоа не само што може да ви помогне да ви даде енергетски поттик, но исто така може да помогне да се заштити меморијата и да се намали ризикот за различни болести.
Ако сте се исплашиле од кафе од страна на некои од негативните зуи, дозволете ми да елаборирам малку. Претходните студии не секогаш ги земаа предвид дека тешките алкохоличари исто така имаат тенденција да пушат цигари и да бидат неактивни. Очигледно, овие две навики ќе влијаат на ризикот на индивидуата за болести и смрт.
Но, експертите сега откриваат дека придобивките се чини дека ги надминуваат сите потенцијални ризици. Овие бенефиции вклучуваат зголемување на мозокот: две чаши дневно може да помогне да се остри активностите на мозокот и да се зголеми меморијата, и на краток и на долг рок. Во една студија, европските истражувачи открија речиси 700 здрави постари мажи 10 години и сфатија дека оние кои просечно трофеи кафе дневно имале значително помал ментален пад отколку што имале нерѓосувачите.
Кафе исто така го користи телото. Тоа може да заштити од Паркинсонова болест, Алцхајмерова болест, депресија, тип 2 дијабетес и одредени видови на рак. И, исто така, може да биде паметен пред-тренинг голтка.
Пиење чаша во рок од еден час од вежбањето може да ја зголеми издржливоста и перформансите .
Но, пред да се налеете уште една чаша, морам да споделам неколку предупредувања на кафе:
- Нема потреба да стане java џанки. Ако во моментов не пиете кафе, јас не би предложил да започнете сега. Има толку многу други начини за да го заштитите вашето здравје - можете да го прескокнете потпивувањето и да ги искористите овие придобивки со вежбање и вчитување на овошјето и зеленчукот, на пример.
- Обрни внимание на вашето тело. Избегнувајте кафе ако ве вознемирува, предизвикува главоболки или ако ја влоши претходно постоечката состојба, како што е Кронова, колитис, IBS и несоница. Исто така, ако имате срцеви заболувања или висок крвен притисок или сте бремени, прашајте го вашиот лекар ако можете да уживате во кофеин кафе.
- Прави кофеин брои. Важно е да се обрне внимание на внесот на кофеин ако забележите некој од симптомите споменати погоре. Нивоата може да варираат - големото кафе од 20% од колчињата "Дункин" содржи околу 258 милиграми кофеин, додека истото количество јава од "Старбакс" ("Венти") содржи 325 милиграми. Редовното кафе обично има 100 до 150 mg кофеин по чаша. Чај нуди поумерен удар; 8 унци чај (зелена или црна) во просек има околу 40 mg, иако црна има тенденција да има малку повеќе. Имајте на ум дека чајот може да понуди слични бенефиции за кафе, благодарение на комбинацијата од антиоксиданти и кофеин.
- Стап со граница. За повеќето здрави возрасни лица, до 400 mg кофеин се смета за безбеден. Ако имате проблеми со толерирањето на оваа сума, тогаш соодветно наместете го вашиот внес.
- Ставете го лесно на топи. Крем, шеќер, сируп и други додатоци може да доведат до калории. Некои кафе пијалоци содржат повеќе калории отколку цел оброк! Проверете ги овие статистики и направете некои брзи пресметки за да ги пресметате трошоците за вашето кафе: по лажица, млекото има 9 калории, половина и половина имаат 20 калории, а шеќер содржи 60 калории. Маската од Старбакс е паметен избор со само 130 калории. Или направи свој кафе пијалок дома.
- Поставете кофеин. Кофеинот има тенденција да остане во вашиот систем насекаде од три до осум часа по пиењето. Во зависност од вашата лична чувствителност, можеби ќе сакате да се исклучите во одреден час.
Од Joy Bauer, MS, RDN, CDN, експерт за здравство и исхрана за шоуто на NBC Today Today и основач на закуски за негување. Последната книга на Џој е " Од несакана храна до радост храна" .