Низок FODMAP Јавор-кокос пита Рецепт

Определување на исхраната (по порција)

Калории - 221

Масти - 10гр

Јаглехидрати - 22гр

Протеин - 3g

Вкупно време 50 мин
Подготовка 10 мин , Кук 40 мин
Служби 10

Оваа атрактивна пита ќе биде добредојдена во секоја посебна пригода и не би можела да биде полесна. Вие дури и не мора да направите кора! Пополнувањето на пита се одделува како што се пече за да формира кора, полнење на месо и мрзливо полнење. За да го задржите low-FODMAP, држете се до едно парче. Дури и засладувачи, како што се јаворов сируп, кои се сметаат за погодни за ниска FODMAP диета треба да се ограничат на мали делови во фазата на елиминација.

Состојки

• 3 големи јајца
• 1¼ чаши целувно млеко без лактоза
• ½ чаша 100% чист јаворов сируп
• 2 лажици кафеав оризово брашно
• 2 лажици пченкарен скроб
• 2 лажици брашно од тапиока
• 1 лажичка бел оцет
• 6 лажици се стопи путер
• 1 лажичка екстракт од ванила
• 1¼ чаши незасладен, рендан исушен кокос

Подготовка

1. Ставете решетка во рерната во долниот 1/3 од рерната и загрејте ја рерната на 350F (325F ако користите стаклена питачка плоча).
2. Путер 9-инчен пита плоча.
3. Во голема сад, ги победиме јајцата, млекото и јаворов сируп со мешалка или електричен миксер сѐ до пена. Промешајте го оризово брашно, пченкарно брашно, брашно од тапиока, оцет, стопен путер, ванила и кокос снегулки. Истурете ја смесата во подготвената плочка. Се пече околу 40 минути, додека не се златно-кафеави и шампањи на рабовите.

1. Разладете ја питата неколку часа или преку ноќ. Посипете го со шеќер на слаткарот. Исечете ги клиновите за сервирање.

Варијации и замена на состојки

Шест лажици на Pamela's Artisan без глутен за сите намени мешавина од брашно може да се користат наместо кафеавиот ориз, пченкарно брашно и брашно од тапиока.

Совети за готвење и сервирање

Овој рецепт не е наменет за типичен, засладен кора од рендан чад, кој често се продава во пешачкиот коридор. Набавете незасладен, исушен рендан кокос во рефус за отпадоци или во делот за здравствена храна во самопослуга.

Оваа пита содржи јајца и млеко, па затоа треба да се чува во фрижидер.