Овие карти ја објаснуваат диета без глутен со различни преводи
Кога јадете без глутен во друга земја или дури во етнички ресторан во вашиот сопствен град, јазикот може да биде пречка за добивање на безбеден оброк што ви треба. Може да знаете како да кажете "без глутен" на шпански (глиен де глутен или глутен ), но тоа можеби не е доволно. Затоа многу луѓе со целијачна болест и нецилијална глутенска чувствителност носат картички за ресторан кои ја објаснуваат исхраната без глутен на различни јазици, од шпански на виетнамски.
Идејата е да ги носите овие картички (или да повлечете електронски верзии на вашиот телефон), а потоа да ги дадете до готвачот или менаџерот во ресторан за да објасните која храна може да јадете (и не можете да јадете).
Рестораните картички се од суштинско значење ако не го зборувате локалниот јазик. Тие не се совршени (рестораните се уште можат да прават грешки), но тие дефинитивно помагаат да се подобрат шансите за добивање на оброк без глутен.
Рестораните картички се вклучени во неколку туристички книги насочени кон заедницата без глутен и продаваат од разни продавачи. Објаснувањата и преводите варираат во нивното ниво на деталност и темелност. Проверете ги овие извори за да видите кои можат најмногу да ви помогнат за вас.
- Целијак Патување : Целијак Травел нуди бесплатни картони за ресторани за печатење на 54 јазици, кои се движат од албански на виетнамски. Картичките не се толку детални како некои други (не наведуваат специфични јадења или состојки кои содржат глутен), но ги покриваат основите. Тие се бесплатни, но можете да направите доброволно донација од Paypal. Сопственикот на страницата има целијачна болест, а исто така има подготвено разни добро осмислени совети и совети за оние кои патуваат без глутен. Ако планирате патување надвор од претепаната патека, оваа локација треба да биде вашата прва посета.
- Апликација за бесплатна картичка за ресторани без глутен (iOS) : Од Celiac Travel, оваа апликација содржи слики од картичките на 40 јазици. Тоа е бесплатна апликација. Дури и ако имате физички картички, апликацијата е добра резервна копија во случај да ги оставите дома.
- Триумф јадење: Триумф јадење продава картички за ламинирани глутен на англиски, кинески, француски, грчки, индиски, италијански, јапонски, мексикански, тајски и виетнамски, покрај картичките за еднократна употреба со англиски јазик од една страна и шпанскиот, од друга страна што треба да им се даде на членовите на ресторанот). Нивните картички ги прикажуваат скриените извори на глутен специфични за националните кујни.
- Диететска картичка (Велика Британија): Диететската карта продава неколку различни видови на картички за предупредување за исхрана, вклучително и диететски картички без глутен и картички кои можат да се прилагодат за да ја вклучат диета без диета, како и други алергии и чувствителност на храна. Нивните картички се достапни на арапски, бугарски, кинески, чешки, англиски, француски, германски, грчки, унгарски, италијански, јапонски, полски, португалски, романски, руски, шпански, тајландски и турски. Цените се во британски фунти, но компанијата не продава на меѓународно ниво.
- Алергија Превод: Алергија Превод продава прилагодени картички за превземање на 43 различни јазици што можете да ги користите во рестораните и во продавниците. Картичките предупредуваат за единечни или повеќекратни алергии (опциите вклучуваат повеќе од 200 видови храна, почнувајќи од најчестите алергии до многу ретки). Тие исто така ви овозможуваат да ја наведете тежината на алергиите. Покрај тоа, Алергиски превод нуди бесплатни "Chef Sheets" со предупредувања за вкрстена контаминација.