Бидете подготвени со набавка на непрехранлива храна за вашата исхрана
Урагани, земјотреси и виулици се некои од природните катастрофи кои можат да ве изолираат од извори на храна, вода и енергија. Имајќи залихи на храна и вода е многу добра идеја. Исто така, тоа е корисно кога болеста го погодува вашето домаќинство или кога е непријатно да трчате во продавницата.
Ако ги погледнете листите за храна за итни случаи, ќе видите многу храна која има висока содржина на скроб или шеќер - храна како што се препорачуваат житарици и крекери.
Бидејќи повеќето од храната што ја јадете за да го задржите шеќерот во крвта ниско, се свежи и лесно расипливи, ова може да биде проблем. Со подготовка, сигурно е можно да се дојде преку итна храна без да го подигнете шеќерот во крвта.
Колку храна да се чува?
Експертите користеа да препорачаат да имаат понуда од три дена, но многу извори сега препорачуваат да имаат до две недели храна за итни случаи во вашиот дом. Ова значи дека треба да чувате храна што сакате да ја јадете како дел од вашата нормална исхрана и да ја ротирате храната така што ништо од тоа нема да биде лошо или ќе ја изгуби содржината во исхраната.
Основен план за прекини на електрична енергија
Користете храна по овој редослед:
- Фрижидер: Јадете најмногу расиплива храна во фрижидер. Месо, јајца, млечни производи, мајонези и слично. Оваа храна не треба да биде над 40 F повеќе од два часа. Единствен исклучок од правилото за "млеко" е старото сирење како што е чедарот, кое може да трае најмалку еден ден или два, а понекогаш и многу подолго, пред да оди лошо. Ако имате ладилници и мраз, префрлете ги најраспространетите храни за нив. Голем дел од храната во еден типичен фрижидер не оди лошо скоро толку брзо како најмногу расиплива храна. Повеќето овошје и зеленчук ќе трае неколку дена, па дури и до една недела или повеќе, во зависност од предметот (на пример, јаболката трае долго). Многу зачини (џемови, слатки, сенф, кечап, преливи за салата базирани на масло, итн.) Ќе траат со недели.
- Замрзнувач: Колку долго храната во замрзнувачот ќе биде безбедна за јадење зависи од температурата во просторијата. Владеењето на палецот е два дена, но може да се види дека храната останува замрзната подолго, особено ако сте во студена клима. Колку повеќе храна во замрзнувачот кога моќта излегува, толку подолго ќе се задржи. Избегнувајте отворање на замрзнувачот затоа што тоа ќе го внесе потоплиот воздух и ќе го забрза одмрзнувањето.
- Шпедиција: Основата на храната во период без електрична енергија е храната за храна. Откако ќе ја јадете храната која ќе загине од фрижидерот или замрзнувачот, може да почнете да ја користите храната која е стабилна.
Протеини од оставата
Јадењето доволно протеини не е важно само за исхраната со низок карбон, туку е област која може да се запостави во итни случаи. Важно е да се добие соодветна исхрана за да се справи со стресот и физичкиот напор. Еве некои извори на протеини кои се стабилни во полицата:
- Конзервирана морска храна: Туна, лосос и сардини се одлични избори за протеини, а исто така содржат омега-3 масни киселини. Рак, школки и остриги се исто така можности.
- Конзервирано месо: шунка, спам, пилешко и шунка салата се шири
- Сушено месо (Jerky): Додека повеќето имаат додадено шеќер, ги барате оние што не.
- Ореви, путер од кикирики и други ореви: барате путер од кикирики што не додаде шеќер.
- Исушен грав: гравот е помалку гликемичен кога ќе ги впие и ќе ги готвите сами, наместо да јадете конзервирана грав, бидејќи отпорен скроб во грав делумно се распаѓа во процесот на конзервирање.
- Конзервирана соја: особено црн соја од грав
- Суви производи од соја: За оние кои толерираат соја, овие производи можат да бидат одлични додатоци на итни оставата, чајната кујна, како што тие го чуваат долго време. Примери се TVP и Dixie Diner месо за замена производи.
- Храна замрзнување: Иако обично се користи за подолготрајно складирање на храната, месото за сушење со ладење е уште една можност. Најчесто ги носат продавниците за снабдување со продавници и продавници за храна.
- MREs и други полица-стабилни комплетна храна: MREs (оброци подготвени да јадат) обично имаат доста јаглени хидрати, но можете да ги пребарувате оние кои имаат помалку јаглехидрати.
Зеленчук
Јадењето колку што е можно поширока разновидност на зеленчук е важно за добра исхрана. Еве некои зеленчук да се разгледа додавање на вашата оставата, чајната кујна:
Конзервирани зеленчуци
- Домати
- Зелени чили
- Артишок срца
- Тиква
- Доматно пире
- Други конзервирани ниски јаглехидрати , како што се боранија и спанаќ
Кисела зеленчук
- Коприва краставички
- Италијански кисела зеленчук или жешка пиперка
- Слатки кисели краставички како што се планината. Маслиново маало (без додаток на шеќер)
Тегли
- Salsas
- Сос од тестенини или сос од домати без додадени шеќери
- Печена црвена пиперка (исплакнете ако има шеќер во состојките)
- Сушени домати во масло (малку додава многу вкусови)
- Тегли на песто или други сосови и шишиња базирани на зеленчук
Овошје
Тешко е да се најде неплодно овошје со низок јаглерод. Конзервираното и сувото овошје обично има додаден шеќер или е високо со шеќер, за почеток, иако постојат исклучоци. Читајте етикети внимателно. Најверојатно најдобрата опција е измазнувањето сушено овошје, од извори како што се "Само домати" или компании за складирање на храна. Боровинки и јагоди со замрзнување може да бидат пониски во јаглени хидрати отколку другите сушени плодови.
Масти
Повеќето масла се стабилни до една година ако се складираат на ладно и суво место. Маслиновото масло и кокосовото масло се добри облози.
Итна вода
Водата е уште поважна од храната. Без вода, ќе умреш за неколку дена. Ќе ви требаат најмалку три литри вода по лице, дневно. Тоа е мудро да се задржи тридневна снабдување со вода на рака во секое време. Погледнете ги советите на ФЕМА и Американскиот црвен крст за храна и вода во итен случај .