Полесни казани за јадење

Определување на исхраната (по порција)

Калории - 74

Масти - 5гр

Јаглехидрати - 4гр

Протеин - 4 гр

Вкупно време 60 мин
Подготовка 20 мин , Кук 40 мин
Сервиси 8

Растителни кашери се одличен начин да уживате во свежи производи од пазарот на фармерите или да употребите брани. Но, тие исто така можат да бидат натоварени со крем и сирење за многу тешка и високо калорична чинија.

За да го направите овој поздравен рецепт за кикирики поздрав, наместо да додавате крем во сосот, тој се збогатува со домати, кромид, лук и билки. На тиквички тогаш се наполни со само малку сирење. Може да забележите отсуство на трошки, кои исто така помагаат да се намали калориите. За да се компензира работата на лебните трошки за да се впие дел од течноста зелениот зеленчук за време на готвењето, овој рецепт повикува да се отпочне со тепсија на повисока топлина за да се исуши малку, а потоа да се додаде последниот од сирењето на врвот инаку станува премногу кафеава или дури може да гори).

Овој рецепт за тиквички од цуцки работи добро со било каков тип на тиквички или зелен летен сквош, вклучувајќи и комбинација од чекани.

Состојки

• 1 лажица маслиново масло
• 1/3 кромид кромид (сецкани, околу 1/2 среден кромид)
• 3 чешниња лук (сецкани)
• 3/4 фунта домати (свежи или конзервирани - околу една фунта на целата домати, исцедена)
• 1 лажичка Италијански билки (или оригано)
• Сол и црн пипер
• 1 килограм тиквички (приближно 2 средни)
• 1 чаша Италијански сирење мешавина (рендан, спакуван, или свој микс, вклучувајќи моцарела, пармезан и проволон)

Подготовка

1. Топлина печка до 400 F.
2. Загрејте го маслиновото масло во средно тенџере. Наматете го кромидот во маслото 2 до 3 минути, потоа додајте го лукот и гответе уште 30 до 60 секунди, додека лукот не е мирисна.
3. Исечете го секој домат на 3 до 5 парчиња и додајте го на маслото, заедно со билки, сол и бибер.
4. Гответе на средна топлина додека течноста најчесто нема (но не е сува), повремено мешајќи - треба да завршите без околу 1 чаша смеса. Ова треба да трае околу 5 до 10 минути.

1. Во меѓувреме, се сече на тиквички на парчиња околу 1/4 инчи дебела. Овие можат да бидат или кружни парчиња, или по должина. Земете ги најголемите парчиња и поставете го дното на таблата со големина од 9x9-инчи или 8x8-инчен таб или со слична големина.
2. Се шири околу 1/4 од доматите на врвот на тиквички (дури и не се обидувајте да се ширите рамномерно, тоа нема да работи), а потоа следи 1/4 чаша сирење.
3. Продолжете да нанесувате сос, тиквички и сирење. Треба да излезе на 4 слоја, но ако има само 3, едноставно обидете се да ги делите работите релативно рамномерно. Не ставајте го последниот слој на сирење.
4. Печете 20 минути. На врвот со остатокот на сирењето, и ја спуштате температурата до 375F. Печете околу 20 минути, или додека сирењето е златно кафеава.

Замена на состојки и совети за готвење

Ако сакате повеќе да ја намалите маснотијата, заменете сирење без маснотии или маснотии. Само имајте на ум дека кога ќе ја отстраните маснотијата, исто така, ја намалувате способноста за топење на сирењето.