Определување на исхраната (по порција)
Калории - 216
Масти - 11г
Јаглехидрати - 18гр
Протеин - 7г
Вкупно време 30 мин
Подгответе се 15 минути , Кук 15 мин
Приноси 6 (1/6 од 12 "кора)
Овој рецепт за пица кора со ниски јаглеводороди од лененото јадење е варијација на нашиот рецепт за леб, наречен фокаца, кој е густ, добар тип леб.
Овој рецепт прави пица која е околу 12 инчи во дијаметар, иако може да се шири потенки и поголеми ако сакате.
Прво се пече кората, додатоците се додаваат, а потоа пицата се пече повторно додека не се готват преливите.
Состојки
- 1/2 чаши ленено семе оброк
- 2 лажички прашок за пециво
- 1 лажичка сол
- 1 лажичка оригано
- Засладувач да изнесува една лажица шеќер
- 3 лажици масло
- 3 големи јајца
- 1/2 чаша вода
Подготовка
- Грејна рерна до 425 F.
- Во средно сад, размачкајте заедно 1 1/2 чаши ленено семе, 2 кафени лажички прашок за печење, 1 лажичка сол, 1 лажичка оригано, засладувач до една лажица шеќер.
- Додадете 3 супени лажици масло, 3 големи јајца и 1/2 чаша вода и добро се мешајте.
- Да седат околу 5 минути за да се згусне.
- Се шири на тава за пица која е лесно обложена со спреј за готвење (ја ставам на силиконски МАТ или подмачкана пергаментна хартија).
- Се пече 15 до 18 минути додека не се готви, а потоа додадете додатоци и гответе додека не завршат.
Еве како да се направи ниско-Carb пица
Повеќето пиперки не се високи во јаглени хидрати; тоа е кората што често е виновник. Во прилог на ова пилешко кора од ленено семе, тука се и поизразените идеи за пица од јаглехидрати . Потоа, сос, сирење и додатоци треба внимателно да се разгледаат.,
- Сос: Повеќето пица сос и сок од црвени тестенини имаат шеќер во нив. Алтернатива? Сос од тестенини без шеќер работи многу добро за пица, а повеќето продавници за храна имаат една или две марки кои работат. Побарајте сос кој нема повеќе од 6 до 7 грама ефикасен јаглени хидрати на 1/4 чаша.
- Сирење: Сирење со моцарела од целото млеко има околу 2,5 грама јаглени хидрати за чаша, а делумното обележување има малку повеќе. Повеќето други благи сирења имаат слични угледни броеви. Пармезанското сирење има околу 1 грам јаглени хидрати за унца (околу 5 супени лажици рендано сирење). Па бидете внимателни во одделот за сирење.
- Топинги: Поголемиот дел од месото има само мали количини на јаглехидрати, иако некои колбаси, вклучувајќи ги и феферони, имаат малку додаден јаглерод. Пица зеленчук обично се ниски во јагленохидратите, вклучувајќи печурки (1,5 грама на чаша, исечени), зелени пиперки (2 грама на 1/2 чаша, исечен) и маслинки (1 грам на 4 големи маслинки).
Одете без
Ако немате време или желба да направите свој пицка корка, обидете се да дремнете - едноставно јадете го топи! Кога сите други нареди пица, едноставно не јадете кора (и добијте салата на страна).