Определување на исхраната (по порција)
Калории - 517
Масти - 53гр
Јаглехидрати - 13гр
Протеин - 6 гр
Вкупно време 25 мин
Подгответе се 10 мин. , Кук 15 мин
2 порции (3 палачинки)
Тиква палкари од тиква секако ќе го донесат вкусот есен до табелата за појадок, но кој вели дека мора да почекаш да паднеш оваа сезона за да уживаш во овој одличен почеток до твоето утро? Ова јадење е без глутен, како и без вина, вклучувајќи здрави ореви и природни засладувачи. "Брашното" за овие палачинки едноставно се мелени пекан, што може да се подготви во процесор за храна или мешалка. (Тие нема да мелеат толку добро како брашно - "оброкот" има уште поголеми "зрна" од корненото месо.) Наместо гранулиран бел шеќер, овие ореви се нарекуваат природен засладувач - или природно засладен ѓумбир пиво или вода, измешан со засладувач по ваш избор, како што е стевиа. Зошто да додадете ѓумбир пиво? На газирани пијалаци прави палачинки убаво и нежно. Само не заборавајте да го додадете веднаш пред да готвите палачинки.
Состојки
- 1 чаша пекан
- 2 лажички земјата цимет
- 1/2 кафена лажичка морско оревче
- Прстофат сол
- 1/2 лажичка прашок за пециво
- 1/4 чаша конзервирана
- тиква (не полнење тиква пита)
- 2 лажици растително масло
- 1/4 чаша
- природно засладен ѓумбир пиво (како што е Honest Fizz Organic Golden Ginger Ale) или вода и природен засладувач по вкус
- Екстра природен засладувач по вкус (исклучување ако користите сируп)
- Спреј за готвење
Подготовка
- Мелење на пекан во преработувачот на храна. Додајте зачини, сол, прашок за пециво и пулс додека не се измеша добро. Пренесете ги овие суви состојки во средна чаша со средна големина или кварт со мерка за чаша со усна. (Забелешка: Немојте да се обидувате да ги мешате влажните состојки со сув во процесорот за храна - тоа го прави тестото од некоја причина потенка).
- Додадете ја конзервирана тиква во садот и добро се мешајте со вилушка. Додадете ѓумбир пиво и засладувач ако користите.
- Спреј тава или готвење со спреј за готвење и топлина врз средна топлина; истурете палачинка тесто, правејќи 4-инчен кругови. Дозволете да се готви, фрлаат по меурчиња да формираат дупки на врвот на палачинка и раб на палачинка се појавува малку сува. Готви другата страна до дното е малку златна.
Замена на состојки и совети за готвење
Оваа верзија на палачинка без глутен е само една од многуте опции за креирање совршени палачинки без брашно. Слично на овој рецепт, можете да го користите бадемовото јадење наместо брашно во секој омилен рецепт за палачинки. Вие исто така може да се комбинираат кокосово брашно со жолчка од јајца. За нешто малку различно, се меша јајца со крем за сирење и гответе ги како палачинки. Едноставно да направите, овие поздрави палачинки може да бидат дел од менито за појадок за годините што доаѓаат.
Ако планирате да им служите на палачинки со шеќер без јаворов сируп , не додавајте дополнителен засладувач. Кога служите на палачинки обична, додадете дополнителни 1 до 2 супени лажици шеќер еквивалент во замена на шеќер.