Определување на исхраната (по порција)
Калории - 154
Масти - 15 гр
Јаглехидрати - 7г
Протеин - 2г
Вкупно време 8 мин
Подготовка 8 мин. , Кук 0 мин
Сервиси 8
Кршестите коцки со орев стануваат се попопуларни, бидејќи луѓето со ограничувања на исхраната и здравствените услови бараат да го заменат шеќерот и глутенот, а истовремено да го задржат одличниот вкус и текстура на своите омилени десерти. Оваа печена кора од орев на орев е совршена основа за паштетата за благодарност, тиква пита .
Овој рецепт може да се користи како замена за било која традиционална кора од бадемово брашно, со други пюрести или пудинг пломби, како слатка компирска пита, крма со варење на вар или кола од лимонски матеница. Иако користи неколку датуми за сладост, оваа кора е сеуште пониска во јагленохидратите отколку традиционалните кора базирани на брашно.
Состојки
- 1 чаша пекан парчиња
- 2 лажици путер (солени, стопен)
- 6 датуми (омекна и ситно сецкани)
Подготовка
- Поставете парчиња ореви во процесор за храна (можете да користите мешалка, но внимавајте да не ги помешате премногу мали).
- Импултирајте го процесорот додека најголемите делови не се толку големи како леќа или грашок.
- Додајте го стопениот путер и датуми и се меша додека не се измеша рамномерно.
- Префрлете ја смесата на 9-инчен тавче и притиснете ја мешавината со прстите за да го покриете дното и страните на тавата. Конзистентноста треба да ви овозможи да ја обликувате кората на колачот рамномерно.
- Истурете ги вашите омилени пити за полнење и печете според инструкциите за рецепт за пита.
- Алтернативно, ако ви треба предпечена пелеста корка, загрејте ја рерната на 350 F и се печете 10 минути додека кората не почне да се корира. По 8 минути, проверете секоја минута или така, за да се осигура дека кората не е претерана.
Пекан Совети
Ореви ќе останат најсвежи и ќе траат подолго кога се складираат во замрзнувачот. Бидете сигурни дека се наоѓаат во херметички сад. Можете да ги ставите замрзнатите ореви од орев директно во процесорот за храна.
Spice Up Your Пекан кора
За да додадете слој од вкус кој вашите пријатели и семејството не можат да го очекуваат, додадете зачини на оваа кора од кора од орев, која го надополнува полнењето на пита. Користете само мала количина - 1/2 до 1 лажичка е доволна и треба прво да се додаде во течната состојка во кората од колачот (во таков случај, стопениот путер) пред да се меша со останатите состојки.
Едноставни зачини за разгледување на додавање на пити за месо вклучуваат 1/2 кафена лажичка тиква миризба и 1/2 кафена лажичка портокалова вода.
Јаболкото ќе биде прекрасно со 1 лажичка екстракт од ванила и 1/4 лажичка анасон. 1 лажичка сушени мајчина душица ќе го извади цитрус вкусот во пита од лимон од менинг и ќе даде поттик за арома.