Традиционален рецепт за ориз на карфиол

Определување на исхраната (по порција)

Калории - 96

Масти - 7г

Јаглехидрати - 7г

Протеин - 3g

Вкупно време 15 мин
Подготовка 10 мин. , Кук 5 мин
Половина 4 (по 1 шолја)

Овој "ориз" направен од сецкани карфиол ќе ги зајакне вашите обичаи со влакна и хранлива вредност и ќе ве остави позадоволен по секој оброк од бел ориз. Ако не сте се обиделе да го направите прекинувачот на карфиол, ова е рецептот за да го пробате вашиот прв пат. Овој карфиол ориз има вкус многу благ, но убавината на обичниот рецепт за ориз е дека можете да го направите тоа свој. Видете подолу за предлози.

Состојки

Подготовка

  1. Обработете свежа карфиолка додека не ја направите големината на оризот, користејќи ја челичната челична ножница на вашиот процесор за храна или сечилото за уништување. Алтернативно, можете да го уништите со рачна рерна, или дури и да користите нож, ако имате умешност да ја исечете фино.
  2. Намалете го оризот со една лажица или така на маслиново масло на висока температура.

Варијации и замена на состојки

Слободно можете да го џезувате јадењето со зачини, билки, сирење и што и да е друго одговара на вашата фенси.

Совети за готвење и сервирање

Постојат алтернативни методи за подготовка на мразот од карфиол, освен зачувување.

  1. Пробајте ја печената верзија на ориз од карфиол. Ова е далеку од најлесниот метод, бидејќи едноставно рамномерно се шири обработената карфиолка на лист за печење, натопете маслиново масло на врвот и ставете ја во рерна 400F за 12 минути за лесна здрава ориз опција.
  2. Можете исто така да го користите микробранова печка. Микробранова ориз во покриен сад за 3 до 5 минути. Не додавајте вода или масло. Карфиол апсорбира вода и "гранулите" ќе станат гумени. За да се задржи меки, само нека влагата во карфиолот ја извршува својата работа. Овој метод резултира со полесен вкус.

Готовиот карфиол ориз може да се користи под сос, како што е кари, или како база за сад како пржена "ориз" или "оризова салата" споредена со компир салата. Значи, знаете, тоа не функционира добро како замена за ориз во казани каде што оризот треба да ја апсорбира течноста.