Определување на исхраната (по порција)
Калории - 178
Масти - 15 гр
Јаглехидрати - 12 гр
Протеин - 3g
Вкупно време 5 мин
Подгответе 5 мин. , Кук 0 мин
Служби 4
Без оглед дали ја гледате големата игра, хостинг летна скара или правење додатоци за тако ноќ, со рецепт што е лесен и вкусен со сигурен гуакамол, е победа за секој готвен готвач. Сепак, проблемот со повеќето рецепти за гумамола е дека со оглед на тоа што авокадото се разликуваат по големина и сорти, рецептот честопати ќе произлезе од различни, како и премногу зачини или цитрус, или можеби не е доволно. Трикот е за фино нагодување на состојките на вашиот вкус. Затоа можете слободно да ги прилагодите мерењата на состојките според Вашите потреби. И покрај тоа што овој е направен со такви кратенки како лук во прав и салса од тегла, резултатите секогаш импресионираат. Но, се разбира, можете да замените со сецкан свеж лук и домашна салса ако сакате.
Состојки
- 3 авокадо
- 1 1/2 лажички сок од лимон (или вар, свежо исцеден)
- 1/4 чаша салса
- 2 лажички лук во прав
- Факултативно: Сецкан цилинтро, сецкан кромид
Подготовка
- Исечете ги авокадото на половина, исцедете ја јамата (само нежно притиснете го надворешниот дел од авокадо се додека јамата не испадне) и извадете го месото во чинија.
- Додадете сок од лимон или вар, салса и лук во прав. Смешајте го заедно со вилушка додека не ја достигнете конзистентноста што ја сакате.
- Додајте малку сол и вкус. Ако не можете да вкусите авокадо многу, додадете малку повеќе сол. Ако тоа е малку рамна, дрибла во малку повеќе лимон или лимон сок. Ако не е доволно зачинета, додајте малку повеќе салса. Пробајте повеќе лук во прав за да видите како тоа го менува. Играјте со него и ќе ја најдете вашата "идеална точка на балансот на гуака". Ова е тајната на одличната гуакамола.
- Промешајте го цилинтророт и кромидот на крај ако користите. По трет пат ќе го направите овој рецепт, нема да се мачите да ги измерите - само ќе ги ставите состојките и почнете да дегустација.
Служат предлози
Guacamole е одличен начин за добивање на многу здрави масти и влакна во вашата исхрана. За здрава закуска со малку јаглени хидрати, сервирајте ја со зеленчук, како што се краставица , ленти од пиперки или жкири . Исто така, пробајте со факитас или начос.