Може да го потпише овој многу мек чај да го зајакне вашето здравје?
Помалку познат вид на чај, улонг чај е направен од лисјата на растението Camellia sinensis , истата фабрика се користи за да се направи црн и зелен чај. Разликата е во тоа како се обработуваат чајните лисја. За разлика од црниот чај , кој е целосно оксидиран со длабоки црни лисја, чај од улонг е делумно оксидиран. (Листовите од зелен чај се парат или се палат за време на обработката, што ги спречува оксидирањето.)
Покрај кофеинот, кој исто така се наоѓа во зелениот, белиот и црниот чај, улонг чајот содржи анан, амино киселина пронајдена да промовира релаксација. За студијата објавена во списанието Pharmacognosy во 2016 година, истражувачите анализирале 37 комерцијални примероци од чај и утврдиле дека просечната содржина на анантин во улонг, бела, зелена и црна чаеви била 6,09, 6,26, 6,56 и 5,13 mg / g, соодветно. Содржината на кофеин била 19,31, 16,79, 16,28 и 17,73 mg / g, соодветно.
Поборниците тврдат дека пиењето улонг чај може да понуди бенефиции за здравјето на срцето, превенцијата на дијабетесот, здравјето на коските и губењето на тежината, што е можно поради антиоксидансите терубигини, теафлавините и EGCG.
Еве еден поглед на неколку клучни наоди:
Срцева болест
Во популационата студија објавена во Journal of Epidemiology and Community Health во 2011 година, истражувачите откриле дека потрошувачката на улонг чај е поврзана со намален ризик од смртност од кардиоваскуларни болести.
Учесниците вклучија 76.979 возрасни лица, од кои на возраст од 40 до 79 години беа ослободени од мозочен удар, срцеви заболувања и рак на почетокот на студијата. Во една студија која ги испитува членовите за нивната потрошувачка на пијалаци, истражувачите утврдиле дека оние кои пиеле кафе, зелен чај и / или улонг чај редовно имале помал ризик од срцеви заболувања во споредба со оние кои не пиеле такви пијалоци.
Квалитетот на животот поврзан со здравјето кај постарите возрасни лица
Употребата на чај е поврзана со подобар квалитет на живот кај постарите возрасни, според една студија објавена во The Journal of Nutrition, Health and Aging во 2017 година. По анализата на податоците од возрасни на возраст од 60 години или постара, вообичаената потрошувачка на чај била поврзана со подобар квалитет на животот (конкретно, мобилност, болка или непријатност, анксиозност и депресија). Асоцијациите беа поизразени за улонг и црн чај од зелениот чај.
Други студии ја испитуваа поврзаноста помеѓу потрошувачката на чај и ризикот од когнитивни нарушувања кај постарите возрасни лица. Една студија објавена во Журнал за исхрана, здравје и стареење во 2016 година, покажа дека постарите возрасни кои редовно консумираат чај од улонг, зелен чај или црн чај, имаат намален ризик за когнитивни нарушувања.
Губење на тежина
Неколку студии укажуваат дека улонг чајот може да помогне во промовирањето на губење на тежината. Во студијата од 2009 година за 102 дебели или дебели субјекти, на пример, истражувачите заклучија дека потрошувачката на улонг чај може да го подобри метаболизмот на мастите и, за возврат, да ја намали телесната тежина. По шест недели дневно пиење чај за улонг, 64 проценти од дебелите субјекти и 66 проценти од пациентите со прекумерна тежина изгубиле повеќе од 2,2 килограми.
Севкупно, 22 проценти од учесниците загубија повеќе од 6,6 фунти.
Претходните студии укажуваат на тоа дека анти-дебелиот ефект на улонг чајот може да се должи на содржината на кофеин или полифенол.
Загриженост
Кај некои луѓе, големи количини на кофеин може да доведат до бројни негативни ефекти како што се анксиозност, несоница, зголемена срцева фрекфенција и крвен притисок и влошување на симптомите на улкус или можеби не се во право ако имате одредени состојби или ако земате лекови. Бремените или доите жени и деца треба да се консултираат со нивните здравствени установи пред да консумираат чај за улонг редовно или во големи количини.
Чај природно содржи флуор.
Иако се верува дека флуоридот го подобрува здравјето на забите, во големи количини може да има штетни ефекти врз телото. За студија објавена во Journal of Food Science , истражувачите анализирале 558 производи од чај и утврдиле дека улонг чајот имал средно ниво на флуорид од 159,78 mg / kg, во споредба со 63,04, 99,74, 52,19, 101,67 и 110,54 mg / kg за зелен чај, црн чај, бел чај, чај чај и репроцесиран чај, соодветно.
Бебето
Иако улонг чајот може да биде вкусен додаток на ротацијата на пијалаци во умерени количини, тоа е прерано да се гледа како третман за секоја состојба. И додека може да понуди одредени здравствени придобивки, важно е да се консултирате со вашиот давател на здравствени услуги за да одредите колку би можело да биде соодветно за вас.
Извори:
> Boros K, Jedlinszki N, Csupor D. Theanine и кофеин Содржина на инфузии подготвени од комерцијални чаеви. Pharmacogn Mag. 2016 јануари-март; 12 (45): 75-9.
> Фенг Л, Чонг М.С., Лим ВС, и сор. Потрошувачка на чај ја намалува појавата на неурокогнитивни нарушувања: наоди од Студијата за надолжно стареење во Сингапур. J Nutr Здравствено стареење. 2016; 20 (10): 1002-1009.
> Минехару Ј, Коизуми А, Вада Ј, и др. Кафе, зелен чај, црн чај и улонг чај Потрошувачка и ризик од морталитет од кардиоваскуларни болести кај јапонски мажи и жени. J Epidemiol Здравство на заедницата. 2011 март; 65 (3): 230-40. 8.
> Пан CW, Ma Q, Сонцето HP, Xu Y, Луо N, Ванг П. Потрошувачка на чај и здравствен квалитет на животот во постарите возрасни. J Nutr Здравствено стареење. 2017; 21 (5): 480-486.
> Пенг CY, Каи ХМ, Жу ХХ, и сор. Анализа на природно флуориди во комерцијалните чаеви и проценка на нејзиниот дневен внес преку потрошувачката на чај. J Food Sci. 2016 јануари; 81 (1): H235-9.
> Општи услови: Информациите содржани на оваа страница се наменети само за образовни цели и не се замена за совет, дијагноза или лекување од страна на лиценциран лекар. Не е наменета да ги покрие сите можни мерки на претпазливост, интеракции со лекови, околности или негативни ефекти. Треба да побарате брза медицинска грижа за какви било здравствени проблеми и да се консултирате со вашиот лекар пред да користите алтернативна медицина или да направите промена во вашиот режим.