Како вашиот утрински пив може да ви го продолжи животот
Пиењето кафе може да помогне да се продолжи животот, според некои студии. Тоа е право, кафето се приклучува на темно чоколадо и вино како супер-стареење супер-храна. Но, како и со другите храната, приказната не е толку едноставна како што "колку повеќе имаш, толку подолго ќе живееш". Дознајте добро и лошо за кафето и како функционира како храна против стареење .
Кафе: пијалок против стареење?
Кафето е најголемиот извор на антиоксиданти во исхраната на Американците.
Всушност, повеќе од половина од луѓето во САД пијат кафе секој ден. Тоа може да биде една причина да се погледне кон кафето како пијалок што може да помогне да се зголеми очекуваниот животен век.
Студија од ноември 2015 година во списанието Циркулација откри дека луѓето кои пиеле три до пет чаши дневно имале 15 отсто помал ризик од предвремена смрт. Овој резултат вклучуваше кафе, како и редовно кафе со кафе. Пиењето кафе беше поврзано со помалку смртни случаи од срцеви заболувања, невролошки заболувања и самоубиство. Не се поврзува со смртта од рак. Како и со многу студии за кафе, овој тип на студија е епидемиолошки, што значи дека изгледаше на широка рамнина на населението и ги набљудуваше трендовите во нивното однесување и во нивните здравствени резултати.
Неодамна, две 2017 студии објавени во Annals of Internal Medicine содржат кафе пиење со подолг животен век. Голема европска студија покажа дека оние учесници кои пиеле најмногу кафе имале 10 отсто помал ризик да умрат од било која причина во споредба со оние кои воопшто не пиеле кафе.
Друга студија со седиште во Калифорнија и Хаваи вклучуваше преку 85.000 учесници, меѓу кои и Афроамериканци, Индијанци, Јапонци, Латиноамериканци и белци на возраст од 45 до 75 години. Во споредба со пиење без кафе, потрошувачката на кафе е поврзана со пониска вкупна смртност (и за редовно и без кофеин).
Се разбира, исто како и студијата од 2015 година, ова беа епидемиолошки студии и не може да докаже дека пиењето кафе го додава годините во вашиот живот, само корелација. Можно е дека кафе алкохоли, исто така, може да имаат и други заеднички навики на живот, кои се корисни за здравјето.
Зошто кафето е супер?
Кафето има две главни компоненти кои можат да влијаат на вашето здравје: антиоксиданти и кофеин. И двете овие супстанции имаат здравствени и анти-стареечки бенефиции. Антиоксидансите, на пример, им помагаат на вашето тело да ги поправи оштетувањата на клетките предизвикани од слободните радикали (кои се произведуваат како нуспроизвод на клетките само што ја прават нивната секојдневна работа). Се покажало дека кофеинот помага во подобрувањето на низа симптоми и може да биде важно да се бори против Паркинсонова болест и други проблеми со мозокот поврзани со возраста. Кафето е наполнето со антиоксиданти и со кофеин, и секој има различни потенцијални придобивки за подобрување на здравјето и намалување на ризикот од хронични болести.
Здравствени придобивки на кафе
Во прилог на долговечноста, кафето е поврзано со овие здравствени придобивки:
- срцеви заболувања (до 25 проценти намалување на ризикот од морталитет кај жените)
- дијабетес (до 60 проценти намален ризик)
- деменција (до 65 проценти намален ризик)
- рак на дебелото црево (до 25 проценти намален ризик)
- цироза (до 80 проценти намален ризик)
- жолчни камења (речиси 50 проценти намален ризик)
- Паркинсонова болест (до 80 проценти намален ризик - веројатно поради кофеин)
- олеснување на главоболка (поради кофеинот)
- олеснување на астма (повторно кофеин)
- празнина заштита (поради антибактериски и анти-адхезивни својства на соединенија во кафе)
Здравствени ризици на кафе
Иако истражувањето е претежно позитивно, се уште постојат некои предупредувања за пиење кафе. За еден, некои луѓе се почувствителни на ефектите на кофеинот. Тоа може да предизвика несоница и нервоза, особено во повисоки количини. За бремени жени, се препорачува капа од кофеин од 200 mg дневно - освен тоа постои зголемен ризик од спонтан абортус.
Исто така, и негативните жени треба да го земат предвид нивниот вкупен внес на кофеин, бидејќи високите количини на кофеин може да предизвикаат немир и несоница кај нивните бебиња.
> Извори:
> Динг М, Сатија А, Бупатира С.Н., Ху Ј, Сонце П, Хан Ј, Лопез-Гарсија Е, Вилетт В, ван Дам РМ, Ху ФБ. Здружение на консумирање на кафе со вкупна и специфична смртност кај 3 големи потенцијални групи. Циркулација. 2015 Dec 15; 132 (24): 2305-15.
> Гинтер МЈ, Мерфи Н, Крст АЈ, Досус Л, Дартоис Л, et.al. Кафе за пиење и морталитет во 10 европски земји: Мултинационална кохортна студија. Ann Intern Med. 2017.
> Loftfield E, Freedman ND, Graubard BI, Guertin KA, Black A, Huang WY, Shebl FM, Mayne ST, Sinha R. Асоцијација за консумирање на кафе со целокупната и специфична смртност во една голема кохерентна студија на САД. Am J Epidemiol. 2015 декември 15; 182 (12): 1010-22.
> Парк Си, Фридман НД, Хајман СА, Ле Маршан Л, Вилкенс Л.Р., Сетиаван В.В. Здружение на консумирање на кафе со вкупна и специфична смртност кај белвелите популации. Ann Intern Med. 2017 јули 11.
> Переира М.А., Паркер Е.Д., Фолсом А.Р. Потрошувачка на кафе и ризик од тип 2 дијабетес мелитус: 11-годишна проспективна студија на 28 812 жени во постменопауза. Arch Intern Med. 2006 26 јуни; 166 (12): 1311-6.