Што треба да знаете
Популарен здравствен тренд во последниве години, кокосната вода е чистата течност добиена со сечење дупка во врвот на млади зелени кокос. Додека кокосната вода добива популарност, таа сега е широко достапна во продавниците за пакување спакувани во одделни картони.
Без маснотии и холестерол, кокосната вода содржи електролити , минерали како калиум и натриум што ги губиме кога се пот.
Одржувањето на рамнотежата на електролити е од суштинско значење за да се остане хидриран. Покрај тоа, електролити влијаат на киселоста на крвта и мускулната активност.
Кокосната вода е особено висока во калиумот. Типично спакуван кокосов вода вода има 644 милиграми калиум. Калиумот е во многу видови на храна, вклучувајќи и овошје и зеленчук. Банана или 1/2 чаша спанаќ, на пример, имаат 420 милиграми калиум.
Разликата меѓу кокосната вода и кокосовото млеко
Околу шест месеци зелениот кокос е исполнет со кокосова вода. Како што созрева кокос, месото од кокос е густо и чистата течност станува млечно бела, додека содржината на маснотии се зголемува. За десет месеци, надворешноста на кокосот стана кафена и тешка, а течноста внатре е позната како кокосово млеко.
Употреба за вода од кокос
Кокосната вода се смета за здрав начин да се замени загубата на течности после вежбање или дијареја. Всушност, кокосната вода понекогаш се продава како пијалок за хидратација на спортот или лек за мамурлак.
Дополнително, некои предлагачи тврдат дека кокосната вода може да помогне во здравствените проблеми (како што се запек и висок холестерол) и да се промовира губење на тежината .
Придобивките од кокосната вода
Дали кокосната вода е добра за вас? До денес, неколку научни истражувања ги тестираат здравствените ефекти на кокос водата. Сепак, има некои докази дека пиењето може да понуди одредени придобивки.
Еве еден поглед на неколку наоди од достапните истражувања.
Кокосната вода не може да биде подобра од водата кога станува збор за рехидрација по тренингот, според една мала студија објавена во Journal of the International Society of Sports Nutrition во 2012 година.
Студијата вклучува 12 мажи, од кои секој од нив одеше или џогирал 60 минути на неблагодарна работа. По нивната вежба, учесниците пиеле вода за пиење, вода од кокос, кокосова вода од концентрат или спортски пијалок со електролит. Три часа по завршувањето на првата неблагодарна сесија, беа измерени нивните перформанси на тест за неблагодарна работа.
По тестирањето на секој учесник во четири одделни денови, истражувачите откриле дека кокосната вода или спортскиот пијалок не биле подобри од водата при рехидрирање или подобрување на последователните перформанси на вежбите.
Друга студија, објавена во Меѓународниот весник за спортска исхрана и вежбање метаболизам во 2017 година, откри дека кокосната вода не е подобра од водата за хидратација или за подобрување на последователните резултати на временски тест за велосипедизам.
Несакани ефекти
Учесниците кои пиеле вода од кокос пријавиле повеќе стомачни надуеност и вознемиреност од оние кои пиеле вода или спортски пијалак.
Конзумирањето на голема количина на вода од кокос богата со калиум во краток временски период може да резултира со премногу калиум во телото (состојба позната како хиперкалемија).
Луѓето со одредени состојби (како срцеви или бубрежни заболувања, дијабетес, цистична фиброза или низок крвен притисок) и оние кои се изложени на ризик за дисбаланс на електролит треба да бидат особено претпазливи да не пијат премногу кокосова вода. Ограничете го внесот во рок од две недели од закажаната операција.
Кокосната вода не треба да се користи како алтернатива на стандардниот третман за дехидратација, особено поради дијареја. Луѓето со тешка дехидратација треба да бараат итна медицинска помош.
Избегнувајте кокосова вода ако имате алергија на кокос.
Бебето
Додека кокосната вода од свеж зелен кокос може да биде освежителен пијалок еднаш по некое време, во моментов не постојат докази дека спакуваните пијалаци од кокосова вода се подобри од водата за рехидрација по вежбање на светлина.
За да ги надополнувате течностите по дехидрација, разговарајте со вашиот здравствен работник за најдобриот начин за да се рехидрирате. За тешка дехидратација, задолжително побарајте медицинска помош веднаш. Додека кокосната вода често се смета за рехидратен пијалак, експертите не го сметаат составот на електролит за употреба како орална рехидратација. (На пример, кокос водата обично има повеќе калиум и помалку натриум отколку орални рехидрациски течности.)
> Извори:
> Калман ДС, Фелдман С, Кригер Д.Р., Блумер Р.Ј. Споредба на кокос вода и спортски пијалок со јаглени хидрати-електролити за мерки на хидратација и физички перформанси кај мажи обучени за вежбање. J Int Soc Sports Nutr. 2012 јануари 18; 9 (1): 1.
> Национални институти за здравство. "Калиум во исхраната: MedlinePlus Медицинска енциклопедија". Октомври 2011 година.
> Peart DJ, Hensby A, Shaw MP. Водата од кокос не ги подобрува маркерите на хидратација за време на суб-максимум вежбање и изведба во подоцнежното времено испитување во споредба со вода самостојно. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2017 јуни; 27 (3): 279-284.
Одрекување: Информациите содржани на оваа страница се наменети само за образовни цели и не се замена за совет, дијагноза или лекување од страна на лиценциран лекар. Не е наменета да ги покрие сите можни мерки на претпазливост, интеракции со лекови, околности или негативни ефекти. Треба да побарате брза медицинска грижа за какви било здравствени проблеми и да се консултирате со вашиот лекар пред да користите алтернативна медицина или да направите промена во вашиот режим.