Дефицитот на витамин Б12 е еден од најраспространетите хранливи недостатоци. Таа предизвикува широк спектар на симптоми, како што се замор, заблуда и трнење на рацете и нозете. Причината за широк спектар на симптоми е дека витаминот Б12 игра главна улога во бројните телесни функции.
Што витамин Б12 го прави?
Витамин Б12 има важна функција во производството на ДНК, која е генетски код на телото.
ДНК насочува правилно формирање на секој дел од телото.
Витамин Б12 исто така го намалува хомоцистеинот, едно од природното хемикалии на телото. Ако хомоцистеин не се правилно метаболизиран, тогаш предизвикува воспаление и токсично оштетување на телото.
Симптоми и ефекти на дефицит на витамин Б12
Анемија е намалена функција на црвените крвни клетки (РБЦ). Главната клиничка манифестација на дефицитот на Б12 е мегалобластна анемија, која е вид на анемија која често предизвикува замор и тахикардија (брза срцева фрекфенција), а понекогаш и вртоглавица. Витамин Б12 е нутриент потребен за нормално производство на црвени крвни клетки. РБЦ доставуваат кислород што произведува кислород низ целото тело за да ги напојува потребите на целото тело.
Мегалобластната анемија може да се дијагностицира со крвен тест.
Периферната невропатија е вид на оштетување на нервите. Ова значи дека самите нерви може да бидат оштетени или дека постои недостаток на миелин.
Миелин е заштитна покривка на периферните нерви. Витамин Б12 е ко-фактор во формирањето на миелинот, а со тоа дефицит на витамин Б12 го спречува формирањето на миелинот по потреба.
Со дефицит на Б12, директно оштетување на нервите во комбинација со намалување на миелинот се меша со нормалната функција на нервите. Периферните нерви го контролираат движењето и чувството на телото.
Симптомите на периферната невропатија обично влијаат врз нозете и рацете, и може да се прошират и за да ги вклучат и рацете и нозете. Најчестите симптоми се:
- Tingling
- Вкочанетост
- Слабост
Деменција е болест која се карактеризира со губење на меморијата и промени во однесувањето. Постојат многу причини за деменција, а недостигот на витамин Б12 е една од поново признатите причини. Научните истражувања сугерираат дека деменцијата поврзана со дефицит на витамин Б12 може да биде резултат на покачени нивоа на хомоцистеин.
Симптомите на деменција вклучуваат:
- Заборавена
- Незаинтересираност
- Проблеми со решавање проблеми
- Неможност да се концентрира
- Губење на способноста да се грижи за себе
- Апатија
- Халуцинации
Депресијата е можна манифестација на недостаток на витамин Б12 и може да биде придружена со анемија или деменција.
Мозочниот удар е медицинска состојба која се карактеризира со прекин на протокот на крв во мозокот, предизвикувајќи физички или ментален хендикеп. Дефицитот на витамин Б12 може да го зголеми ризикот од мозочен удар кај младите луѓе кои инаку не се изложени на ризик од мозочен удар. Дали постои врска или не е многу контроверзно, а ризикот може да биде резултат на вишокот хомоцистеин.
Миелопатија значи болест на 'рбетниот мозок. Дефицитот на витамин Б12 предизвикува вид на болест на 'рбетот наречена субакутна комбинирана дегенерација на' рбетниот мозок, што е губење на заштитниот миелин на одредени области на 'рбетниот мозок кој го контролира моментот, балансот и чувството.
Симптомите на субакутна комбинирана дегенерација на 'рбетниот мозок вклучуваат:
- Слабост
- Вкочанетост, пецкање
- Спастичност
- Баланс проблеми
Отекувањето на јазикот, исто така, е резултат на дефицит на витамин Б12. Глоситисот е име кое се користи за опишување на болен, невообичаено мазен јазик кој може да резултира од овој нутритивен дефицит.
Услови поврзани со недостаток на витамин Б12
Болеста на тироидната жлезда и мултиплекс склерозата (MS) се двата услови за кои се верува дека се поврзани со автоимун процес. Автоимуна болест е состојба предизвикана од телото кое се напаѓа.
Дефицитот на внатрешен фактор е автоимуна болест која произлегува од "само" напад врз регионот на желудникот кој е вклучен во апсорпцијата на витамин Б12.
Често, лицата кои имаат болест на тироидната жлезда или MS, исто така, имаат дефицит на внатрешен фактор и негов дефицит на витамин Б12.
Причини за дефицит на витамин Б12
Низок диететски внес
Најчеста причина за недостаток на витамин Б12 е недостатокот на витамин Б12 во исхраната. Витамин Б12 е хранлива материја која се наоѓа само во производи од животинско потекло, како што се месото, пилешкото, рибата, јајцата и млечните производи. Затоа, веганите се особено висок ризик од низок нутритивен витамин Б12, како што се не-вегански поединци кои не јадат доволно од овие богата храна со витамин Б12.
Некои видови храна се зајакнати со витамин Б12, и ако сакате да го добиете вашиот витамин Б12 преку вегетаријанска храна, треба да направите обид да ги барате тие видови на храна.
Ниска апсорпција
Витаминот Б12 се апсорбира од тенкото црево, но прво бара прелиминарна обработка во желудникот. Затоа, некои состојби што влијаат на желудникот или тенкото црево можат да влијаат на соодветна апсорпција на витамин Б12. Внатрешен фактор е протеин произведен во стомакот кој се комбинира со витамин Б12 пред да може да се апсорбира во тенкото црево.
Автоимуни заболувања, гастрична бајпас хирургија и воспаление на желудникот се сите ситуации кои го попречуваат производството и функцијата на внатрешен фактор, а со тоа витаминот Б12 во исхраната не може соодветно да се апсорбира во телото, и наместо тоа, се елиминира преку дебелото црево движења.
Користењето на тешки алкохоли предизвикува промени во поставата на желудникот, мешајќи со производство на внатрешен фактор, предизвикувајќи дефицит на Б12.
Цревната болест, како што е Кронова болест и Целијачна болест, може да ја спречи правилната апсорпција на витамин Б12 во тенкото црево, предизвикувајќи недостаток дури и ако има доволно витамин Б12 во исхраната.
Пернициозната анемија е автоимуна болест која го намалува или елиминира вроден фактор, протеинот во стомакот кој го врзува диететскиот Б12, така што може да се апсорбира. Ова води до дефицит на Б12 преку малапсорпција. Овој тип на дефицит на Б12 не може да се третира со орална Б12 замена и бара третман со витамин Б12 снимки.
Симптомите на пернициозна анемија вклучуваат:
- Замор
- Недостаток на енергија
- Лесноглавост
- Депресија
- Главоболки
- Рапид срцето победи
- Звук во ушите
Лековите можат да влијаат на апсорпцијата на витамин Б12. Најчестите лекови кои можат да предизвикаат ниски нивоа на витамин Б12 вклучуваат:
Метформин: лек кој се користи за лекување на дијабетес
Колхицин: лек кој се користи за лекување на гихт
Хлорамфеникол: антибиотик кој се користи за лекување на инфекции
Многу лекови се користат за третман на металоиди
Од збор до
Ако имате недостаток на витамин Б12, многу од ефектите можат да се променат, особено во раните фази. Во принцип, ако недостатокот на витамин Б12 е предизвикан од хранлив недостаток, додатоците или збогатената храна може да помогнат во подобрување на витамин Б12 нивоа.
Доколку оштетената апсорпција е причина за недостаток на витамин Б12, генерално се смета дека е поефикасно да го надоместите дополнувањето на витамин Б12 преку инјекции, а не преку уста, бидејќи тоа им овозможува на хранливите материи директно да влезат во ткивото на телото.
> Извори:
> Церит Л, Дујгу Н, Гулсен К, Кемал Х, Тосун О, Озцем Б, Церит З, Гунсел А, Кардиол Пол. Односот помеѓу витамин Б12 и SYNTAX резултат. 2017, 75 (1): 65-70.
> Лусиана Ханибал, Вегард Лизн, Ен-Лиза Бјерке-Монсен, Сидни Берингер, Сара Ц. Грюнерт, Уте Спикерер, Доналд В. Јакобсен и Хенк Ј. Блом, биомаркери и алгоритми за дијагностицирање на дефицит на витамин Б 12 , Biosci. 2016; 3: 27, doi: 10.3389 / fmolb.2016.00027