Еден од најдобрите делови од медицинските вести кои се појавуваат во последните неколку години е дека чоколадата може да ви помогне да живеете подолго, веројатно преку намалување на кардиоваскуларните настани како што се срцев удар и мозочен удар. По сите-колку често е анти-стареењето лек тоа лесно да се земе?
Еве што треба да знаете за тоа како чоколадата може да го подобри долговечноста, кој тип е најздравиот, колку од тоа да се консумираат, како тоа се користи како лек со векови, и како најдобро да го вкусите. Уживајте!
1 - Најздравото чоколадо
Неодамнешниот статус на чоколадо како здрава здрава храна беше лансиран во 1990-тите од страна на истражувачите на Медицинскиот факултет во Харвард кои ги проучуваа Индијанците од Куна, живеејќи покрај брегот на Панама. Куните имаат многу малку хипертензија, дури и со зголемување на возраста, и покрај високата доза на сол.
Заклучувајќи ја главната разлика во оваа домородна популација е исхраната, истражувачите го фокусираа своето внимание на редовната потрошувачка на какао на Кунас - до 5 чаши дневно - за индиции за ефектите од оваа претежно необработена храна.
2 - Може ли чоколадата да ви помогне да останете тенок?
Од сите работи што треба да ги сакаме за чоколадата, истражувањето објавено во 2012 година во списанието Archives of Internal Medicine укажува дека редовно јадењето може да ви помогне да останете тенки! Иако љубителите на чоколадо обично се предупредуваат да компензираат (што е, намалување на калориите) на друго место во нивната исхрана, кога ја јадат оваа енергетска густа храна, студијата на Универзитетот во Калифорнија покажа дека субјектите кои јаделе чоколада почесто имале понизок индекс на телесна маса , дури и кога тие консумираат повеќе калории во целина. БМИ помеѓу 18-25 се смета за најздраво за возрасни.
Наодите jive со преглед на 2011 година на седум главни студии, вклучувајќи околу 114.000 луѓе, кои исто така се најде врска помеѓу фреквенцијата на потрошувачката на чоколада и здравјето. Заклучокот? Јадењето чоколада и какао производи повеќе од два пати неделно доведоа до големи падови на ризикот од кардиоваскуларни болести (до 37 проценти), дијабетес (до 31 процент) и мозочен удар (29 проценти понизок ризик).
3 - Здрава историја на чоколадо
Улогата на чоколадата во исхраната против стареење може да изгледа како вест, но вистината е дека какаото се користи како лек во многу култури илјадници години. Едно од првите напишани референци за чоколадата и долговечноста беше забележано во средината на 1600-тите откако шпанските истражувачи, кои го откриле во Новиот свет, го вратија дома во Европа. Во текот на вековите, на какаото и на чоколадата им се припишуваат подобрувања на болести кои се движат од варење, напади и ревматизам, до забоболка и несоница.
4 - Колку чоколадо треба да јадете за да живеете подолго?
И покрај тоа што доказите дека чоколадата може да има корист од здравјето на срцето, истражувачите предупредуваат дека оваа енергетска густа храна може да придонесе за зголемување на телесната тежина. Бар од 3,5 oz (100g) содржи повеќе од 500 калории. Нема смисла да се обиде да избегне срцев удар или мозочен удар преку јадење чоколадо ако јаде доведува до дебелина и соодветно поголем ризик од кардиоваскуларни и други болести.
Многу студии ја разгледуваат фреквенцијата на потрошувачката на чоколада - односно, колку често луѓето ја конзумираат (помалку од еднаш неделно, повеќе од два пати неделно, дневно, и така натаму). Меѓутоа, постојат истражувања во истражувањето, колку за чоколадо да се јаде, за најголема корист.
Повеќе
5 - Други здравствени придобивки од чоколадо
Чоколадото е комплексна растителна храна со над 300 соединенија и хемикалии во секој залак. Непреработената какао содржи голем број на флавоноли, форма на антиоксидантен флавоноид кој е поврзан со помал ризик од срцеви заболувања, благодарение на неговата способност да ги задржи еластичните крвни садови и тромбоцитите да се здружат.
Иако врската помеѓу чоколадата и помалиот ризик од срцев удар, мозочен удар и дијабетес сè уште не е докажана, многу големи студии покажаа позитивна корелација.