Крафт Отстранување на вештачки бои, конзерванси од макарони и сирење

Мешаните оброци добија малку помалку портокалова боја. Kraft Foods објави дека го менува рецептот на својот иконски Macaroni & Cheese, со што се елиминираат синтетичките бои и вештачки конзерванси во почетокот на 2016 година за потрошувачите во САД и до крајот на 2016 година за потрошувачите во Канада.

"Почнувајќи од јануари 2016 година, Оригиналниот Kraft Macaroni & Cheese во САД повеќе нема да биде направен со вештачки конзерванси или синтетички бои, а сепак ќе го носи истиот одличен вкус што луѓето го знаат и сакаат од иконата" сина кутија ", велат од компанијата. во соопштението за печатот.

Бојата и вкусот на популарната вечера сега ќе потекнуваат од зачини, како што се папрака, ананто и куркума.

"Овие промени во рецептот се најновите чекори во патувањето Kraft Mac & Cheese за да ги задоволат потрошувачите со ажурирања на тренд за да ги задоволат менувачките навики и потреби на потрошувачите".

Крафт вели дека производот ќе изгледа и ќе го вкуси истиот како и оригиналот.

"Слушањето, деталното истражување и континуираното подобрување беа дел од 75-годишното наследство на Kraft Mac & Cheese. Од пакувањата како што се практични чаши до производи како Делукс, Органски и Целосна жица за да ги осветлиме првичните инструкции, го воведовме овој иконски бренд преку годините да останат омилени Северна Америка Mac & сирење ", рече Шмелтер.

Преземање на некои од кредитите за промената во рецептот е блогер, Вани Хари, исто така познат како "Храна бебе". Хари создаде петиција за Change.org која има над 360.000 потписи, барајќи Крафт да ги "сите опасни вештачки бои од храна од нивната линија на макарони и сирење".

Од петицијата:

Крафт Макарони и сирење во САД ги содржат вештачките прехранбени бои Жолта 5 и Жолта 6. Овие непотребни - но потенцијално штетни - бои не се наоѓаат во Крафт Макарони и Сире во други земји, вклучувајќи ги Обединетото Кралство, бидејќи биле отстранети поради негодување од страна на потрошувачите. Крафт го преформулирал својот производ за Велика Британија, но не и за нивните колеги американски државјани.

По објавувањето од Крафт, Хари објави: "Ние го направивме тоа! Крафт ја отстранува секоја вештачка храна од сите видови на нивните мачки и сирења до 2016 година. Милиони семејства низ САД и Канада конечно ќе ги добијат истите побезбедни верзии што ги имаат е достапен во Европа со години, двојниот стандард конечно завршува за еден иконски производ и, се надеваме, уште неколку. Еден милион кутии Kraft Mac и сирење се продаваат секој ден - тоа е многу вештачка храна за коса која конечно е елиминирана од северноамериканската храна снабдување. Имаме уште многу работа во оваа област, но правиме сериозен напредок ".

Мајкл Џејкобсон, извршен директор во Центарот за наука, изјави за САД денес , дека петицијата и активизмот на Хари дефинитивно влијаеле на промената.

"Ова им испраќа сигнал на американските компании дека боите за храна се од 1950-тите и луѓето сакаат повеќе природни јадења", изјави тој за публикацијата.

Во соопштението за печатот, Крафт рече дека потегот на новиот рецепт веќе некое време е во работа, и е резултат на внимателно истражување, како и разговор со нивните потрошувачи.

"Се запознавме со семејствата во своите домови и ги гледавме како да подготват Kraft Mac & Cheese во нивните кујни. Тие ни рекоа дека сакаат да се чувствуваат добро за храната што ја јадат и да им служат на своите семејства, вклучувајќи го и сè од подобрена исхрана до поедноставни состојки" рече Triona Schmelter, потпретседател за маркетинг, оброци.

"Тие исто така ни рекоа дека нема да компромис за вкусот на нивниот Mac & сирење - и ние нема да го сториме тоа. Затоа ние работиме неуморно за да го пронајдеме вистинскиот рецепт што ќе го сакаат нашите обожаватели".