Протеинот не е само за вечера
Неодамнешните студии укажуваат на јадење протеини за појадок и во текот на денот стимулира зголемување на загубата на маснотии и раст на мускулите . Сите сме слушнале за старата изрека: "појадокот е најважниот оброк во денот", а повеќе докази го поддржуваат овој цитат.
За утринскиот оброк, за жал, "типично е богат со јаглени хидрати и ниски протеини". Истражувачите трошат повеќе време во поглед на ефектите од внесот на протеини во текот на 24-часовен период на синтезата на скелетните мускулни протеини (MPS). Весникот на Американското здружение за диететичар објави дека "ингестија на доволни диетални протеини е основен предуслов за синтеза на мускулните протеини и одржување на мускулната маса и функција".
Една неодамнешна студија спроведена од Меѓународниот весник на дебелината покажа значајни докази дека конзумирањето протеини на појадок успешно ја намалува маснотијата и телесната тежина. Протеинот повеќе не е за вечера и според Млечниот совет на Америка "ако не добиеме доволно протеини во текот на денот, одржувањето на мускулите не е на максимално ниво".
Јадете протеини за појадок за да изгорите маснотии
Пилот студијата од 2015 година спроведена од Меѓународниот весник на дебелината ги испита ефектите на ниски наспроти високи протеински појадок на адолесцентите кои обично прескокнуваат оброци и влијанието врз губењето на тежината . Имаше 28 учесници со прекумерна тежина на возраст од 13 до 20 години и добро здравје, но кои го прескокнаа појадок секој работен ден. Учесниците беа поделени во две групи и во период од 12 недели консумираа нормален протеин (НП) или појадок со висок протеин (HP), додека внимателно се следеше. Појадок NP вклучени 350 калории и 13g протеини што сочинуваат 15% од оброкот. Појадок HP беше, исто така, 350 калории, но со 35g протеини што сочинуваат 40% од оброкот. Истражувањето покажало "подобрена контрола на гликемијата со појадокот на HP", директно поврзана со чувство на задоволство, намалено прекумерно јадење и зголемена загуба на тежина и маснотии. Отварањето од ова големо истражување не е да се прескокне појадокот и да се вклучат протеини за подобрување на согорувањето на маснотии .
Јадете протеини за мускулите
Студијата спроведена од страна на Journal of the American Dietetic Association беше специфична за тоа како јадењето квалитетни протеини е од фундаментално значење за мускулниот раст кај младите и постарите лица. Тие беа во можност да се утврдат со претходно истражување кои консумираат умерена порција на протеини (113 гр. Посно говедско месо) значително ја зголемуваат синтезата на мускулните протеини (MPS) во двете старосни групи. Сепак, имаше несогласувања со споредба на амино киселините што значи пиење побрз навлегувачки протеински прак наспроти јадење на побавен вариран оброк како говедско месо на MPS. Уште одлични повратни информации, бидејќи и стимулираа мускулите , но сакаа поконкретни одговори. Неодамнешната студија се обиде да докаже дали претераниот внес на протеини (340g на посно говедско месо) имал понатамошна корист за MPS (раст на мускулите). Без да влезат во еден куп научни mumbo jumbo, резултатите од истражувањето покажаа дека јадењето или умерено 113g или претерана 340g на посно говедско месо го има истиот ефект врз MPS. Тие, исто така, заклучија и готова да јадат неколку порции со квалитетни протеини во умерена големина во текот на денот, како ефикасен начин за оптимизација на "потенцијалот за раст на мускулите, притоа овозможувајќи поголема контрола врз вкупната енергија и внесот на хранливи материи".
Bonus Takeaway!
Протеинот е важен макронутриент од суштинско значење за синтезата на мускулните протеини (MPS), мускулниот раст и функцијата. Добивањето соодветни количини на протеини во текот на денот ќе го стимулира губењето маснотии и ќе ја зголеми чистата маса. Отпочнувањето на денот со право со доволна количина на протеини ќе обезбеди хранливи материи да се хранат со мускулите во текот на денот. Оние што го предизвикуваат телото со тренинзи за отпор може да бараат повеќе протеини.
> Извори:
> Bauer LB et al. Меѓународен весник на дебелината , Пилот студија која ги испитува ефектите од конзумирање на појадок со висок протеин наспроти нормален протеин на слободна жива гликемична контрола во прекумерна тежина / дебели "појадоци кои прескокнуваат" адолесценти. 7/7/15
> Мадона М. Мамеров и сор. Американското друштво за исхрана. Дистрибуирањето на диететски протеини позитивно влијае врз 24-часовната синтеза на мускулниот протеин кај здрави возрасни. 6/14
> Symons TB et al. Весник на Американското здружение за диететско потекло. Умереното опслужување на висококвалитетен протеин максимално ја стимулира синтезата на скелетните мускулни протеини кај младите и постарите лица. 9/09
> Свети Јован Ц. М.Х., RDN млечен совет на Калифорнија, 5 причини да се јаде со протеин спакувани појадок.