Определување на исхраната (по порција)
Калории - 147
Масти - 6 гр
Јаглехидрати - 21гр
Протеин - 4 гр
Вкупно време 30 мин
Подготовка 10 мин. , Кук 20 мин
Врски 12
Мафини за појадок се популарни со причина - лесно се јадат во движење и вкусат вкусни. Но, повеќето готови мафини за појадок се натоварени со шеќер и заситени масти, дури и навидум здрави видови како мафните за трици! Пред да стигнете до огромен кифла во кафетеријата или во пекарница, размислете да направите сопствени хранливи мафини дома за вреди за една недела за појадок. Тие се многу поздрави и многу поевтини, исто така!
Овие мафини од малина од овес се направени со овес со полно жито и брашно за да помогнат во контролата на крвниот притисок, и тие пукаат со сочни сезонски малини. Комбинацијата на цели зрна и малини нуди многу влакна за престојната моќ што ќе ве задржи многу подолго од мафини направени со бело брашно, кои обично немаат влакна и витамини.
Состојки
- 1 чаша валани овес
- 1 чаша обезмастено млеко
- 1 лажица сок од лимон
- 1 чаша бело цедено пченично брашно
- 1 лажичка прашок за пециво (ако е можно ниско-натриум)
- ½ лажичка сода бикарбона
- ½ чаша слабо спакуван кафеав шеќер
- 1 големо јајце, претепан
- ¼ шолја масло од канола
- 1 чаша малини, замрзнати или свежи
Подготовка
Загрејте го рерната на 400F. Направијте калај калај со хартиени облоги или спреј со спреј за готвење.
Комбинирајте овес, млеко и сок од лимон во мала чинија. Оставете го додека подготвувате други состојки.
Во голема сад за мешање, размачкајте заедно брашно, прашок за печење, сода бикарбона и кафеав шеќер.
Додадете јајце и масло за овес смеса. Добро се меша.
Додадете ја овесната смеса за да ги исушите состојките и промешајте само додека не се навлажнете. Нежно пати во малини.
Спајп тесто во килим калај, пополнување секоја чаша 3/4 од патот полн.
Се пече 15 до 22 минути или додека горниот врв се враќа кога лесно се допира. Извадете ја од рерната и изладете 10 минути пред да ги отстраните мафините на ладилникот.
Варијации и замена на состојки
Можете да ги користите или свежи или замрзнати малини во овие вкусен овес мафини, или можете да го исклучите плодот за она што е во сезоната во тоа време. Обидете се да додадете ситни јаболки и цимет или да користите замрзнати боровинки наместо малини. Има толку многу хранливи опции, па да се креативни со вашите микс-in-и и да уживате во сладок појадок лекување можете да се чувствувате добро за.
Совети за готвење и сервирање
За да ги задржите мафини да станат премногу тешки и густи, избегнувајте да го измешате тестото.
Ако користите замрзнати бобинки, не затоплувајте пред употреба.
Спарувајте кифла со варено јајце и парче овошје за урамнотежен појадок што можете да го јадете на вашиот пат или кога ќе стигнете на работа.
Бидејќи овие мафини се исто така разумни порции, една малина има околу 150 калории, така што ќе направи одлична закуска.