Определување на исхраната (по порција)
Калории - 253
Масти - 13гр
Јаглехидрати - 8гр
Протеин - 26гр
Вкупно време 30 мин
Подготовка 10 мин. , Кук 20 мин
Вработени 2 (по 2 бедра)
Бескорисни пилешки бутови без кожа, се одлични за брзи, вкусни оброци. Лесно се подготвуваат со малку напор и речиси е невозможно да се исушат. Тие добро го земаат вкусот и се совршено средство за свежи, здрави состојки како овошје, зеленчук и билки. За да ги задржите на поздрава страна, отстранете ја видливата маст пред да готвите. Тие сепак ќе останат многу влажни и вкусни!
Chipotle, лук и вар додадете толку многу вкус со речиси никаков напор во овој рецепт. Свежиот анасонски салса го зголемува вкусот уште повеќе и го прави овој оброк забавна и возбудлива промена - до вашата нормална рутинска вечера.
Состојки
- 4 безалкохолни пилешки бутови без кожа
- 3/4 лажичка чиплот прашок
- 1/2 лажичка лук во прав
- 1/2 лажичка земјата ким
- Сок од 1 вар
- 2 лажички авокадо масло или други високо масло за јадење
- 1/4 чаша црвен кромид, ситно
- 1/2 чаша свеж ананас, ситно
- 1 мала jalapeno , засеяна и ситно
- 2 супени лажици свежи цилантро лисја, грубо сецкани
- Сок од 1/2 вар
Подготовка
- Топлина печка до 350F. Намали видливи масти од пилешки бутовите.
Во мала чинија, комбинирајте чиплот во прав, лук и ким.
Стиснете вар во текот на врвовите на пилешкото бутовите и посилно посипете со зачин мешавина. Бришење за да ги премачкате врвовите на бутовите.
Загрејте го теренот завеса на печка на шпоретот на висока температура. Додај нафта и свиткајте го тавата за да ја нанесете палтото.
Пронајдете пилешки бутови во тенџерето, околу 2 минути на една страна. Поставете го тавата во рерната за да го завршите готвењето, 5 до 10 минути. Пилешко се прави кога термометарот вметнат во центарот чита 165F.
Додека пилешко се готви, подгответе ја салсата. Комбинирајте црвен кромид, ананас, jalapeno, cilantro и вар во сад.
Откако ќе се направи пилешко, отстранете ја од рерната и сервирајте со салса од ананас.
Варијации и замена на состојки
Можете да ги користите пилешки гради на местото на бутовите, но тие ќе треба да се тресат тенки за да се обезбеди дека тие се готви темелно, но не исуши.
Совети за готвење и сервирање
Користете термометар за месо за да бидете сигурни дека пилето се готви по целиот пат. Можете исто така да печете пилешки бутови ако немате тава за вежбање.
Служат овие пилешки бутони со црн грав или кафеав ориз и зелена салата или зеленчук на скара за да го заокружите оброкот.