Определување на исхраната (по порција)
Калории - 305
Масти - 13гр
Јаглехидрати - 41g
Протеин - 9г
Вкупно време 10 мин
Подготовка 10 мин. , Кук 0 мин
Служби 2
Кој рече дека салатите се досадни? Тие не секогаш мора да бидат направени од зелена салата. Оваа салата е направена од свежи и вкусни медитерански состојки. Црешаните домати, босилек, црвен кромид, маринирани артишок срца, срца од дланка и наут се комбинираат во срдечна салата за полнење која полни со вкус.
Зеленчукот и мешунките обезбедуваат речиси половина од вашите дневни потреби од влакна , додека здравото маслиново масло додава здрава мононезаситени масти за да ве задоволи.
Состојки
- 1 чаша конзервирана срца од дланка, исцедена
- 1 чаша ниско-натриум конзервирана чирпи, исцедена и исплакната
- 1 pint цреша домати, преполовен
- 1/4 црвен кромид, исечени
- 1/2 чаша босилек лисја
- 1/2 чаша маринирани артишок срца, четвртина и исцедена
- 1 - лажица маслиново масло
- 1 - лажица црвен вински оцет
- 1 - лажица вода
- Ѕ te teaspoon свежо испукани црн пипер
- 1 - лажица фета сирење (опционално)
Подготовка
- Исечете ги срцата на дланката во парчиња со големина на залак. Додајте во сад со наут, домати, кромид, босилек и артишок срца.
Размачкајте заедно со масло, црвен вински оцет, вода, пиперка и фета. Истурете ја салатата и нежно фрлајте да се комбинирате.
Варијации и замена на состојки
Можете да ја направите оваа салата од веганот со пропуштање на сирењето на фета.
Оваа салата може сама да ја јадеш за вкусен и полни вегетаријански ручек, или да служиш со пилешко или риба на скара за оброк богат со протеини.
Совети за готвење и сервирање
Можете да најдете срца на дланка во конзола за храна на повеќето супермаркети и продавници за храна.
Оваа салата може да се направи пред време и да се чува во херметички сад во фрижидер. Тоа е одлично за правење напред и пакување за ручек. Вкусот станува уште подобар бидејќи маринира во фрижидер!