Влакна се наоѓа во растенијата, каде што функционира како скелет за да им помогне на растенијата да ја задржат својата форма и структура. Луѓето не можат да го вариат влакното, така што кога јадеме храна базирана на растителни влакна, таа поминува низ тенкото црево во дебелото црево, каде што помага да се одржува регуларноста и здравјето на дебелото црево.
Проблемот е што повеќето луѓе не добиваат доволно влакна во исхраната, но ние сме за да го смениме сето тоа. Еве некои од нашите омилени начини да го зголемите внесот на влакна денес.
1 - Направете овошна салата
Овошната салата прави одличен додаток на оброк или може да служи како десерт. Не мора да биде комплицирано, само да комбинирате некои од вашите омилени овошја и бобинки и да додадете малку овошен сок или јогурт како облекување. Можете да се мешате во неколку ореви за уште повеќе влакна.
2 - Целосно портокалово наместо само сок
Не велиме дека сок од портокал не е добар за тебе. Има многу витамини и минерали. Меѓутоа, кога ќе ја јадете целата портокалова, добивате многу повеќе влакна, тоа е сочно и слатко, а вие сеуште ги добивате сите витамини и минерали.
3 - Јадете јајца на јаболка и круши
Избиените јадења можеби не се толку ентузијасти за јадењето на кожи кои покриваат овошје. Додека вие не би јаделе кора од банана или портокалова кора, можете да уживате во јаболка и круши со покрития непроменети. Не само што кожата го штити нежното месо внатре, туку има повеќе од половина влакна од овошје.
4 - Не лупајте ги компирите
Можеби ќе видите тема што расте овде. Битките што обично би ги фрлиле во компостот веројатно се добри за вас. Голем дел од влакната во компир се наоѓаат во кожата, и нема причина зошто кожата не може да се обработува во јадењето, дури и пире од компири се вкусни кога се прави со неоперен компир. Еве еден советски совет: не купувајте компири кои имаат кожа со зеленикава боја, затоа што тие го прават вкус горчлив.
5 - Размислете за купување на 100-процентен полн зрнест леб
Белиот леб е со децении, бидејќи луѓето обично го претпочитаат полесниот вкус и текстура во споредба со леб од цели зрна, кој е потежок, и вкус и текстура. Но, трици што се отстрануваат за време на процесот на правење брашно, содржат многу влакна. Целиот зрнест леб може да биде малку стекнато вкус, но немојте да бидете изненадени ако, откако ќе ги јадете некое време, веќе не се грижите за стариот бел леб.
6 - додадете зеленчук во конзервирана супа
Конзервирана супа е убаво да се има, бидејќи е погодно. Моментално ја зголемува содржината на влакна (и целокупната исхрана) со додавање на свежо сецкан или замрзнат зеленчук во супата и потопувајте додека не се меки. Моркови, грашок или компири се добри избори. Про-врв: оди за ниски соди на супи и чорби кога можеш.
7 - Префрли се на Браун Рајс
Кафеав ориз е подобар избор од бел ориз, бидејќи ги задржува одгледувањата од високо-влакна. Добива овошен вкус и поцврста текстура во споредба со белиот ориз. Не е голема за кафеавиот ориз? Пробајте див ориз или квиноа . И двете се повисоки во влакна отколку бел ориз и се вкусни сами или во комбинација со кафеав ориз во пилаф.
8 - Снек на ореви
Ореви, како ореви, пекан, бадеми, бразилски ореви и кечеви, се добри извори на влакна, протеини и корисни масти. Тие се совршени за попладневно закуска што ќе ве спречи до вечерата. Сите ореви се добри (или сурови или печени), но мора да внимавате на аромирани ореви и шеќер, кои додаваат дополнителни калории кои не ви се потребни.
9 - Додај Бобинки на јогурт
Јогурт е одличен извор на калциум, протеини и корисни бактерии. Послужете десерт од суперхрана со врвот на бархатниот мазен грчки јогурт со боровинки или јагоди. Додадете неколку ореви или малку гранола за повеќе влакна. Ситен дожд со малку мед за допир на сладост.
10 - Пробајте оцет од челик
Знаеме дека овесната каша може да изгледа малку досадно, но ние имаме фикс за тоа. Започнете со овес од челик. Знаеме дека тие треба да потрае некое време да се готви, но ни веруваат, вреди да се чека, и можеби никогаш нема да сакате редовно брзо готви или валани овес. На врвот вашиот овесна каша со бобинки, сушено овошје и допир на мед или кафеав шеќер за совршен загревање појадок.
11. Јадете салата како оброк
Еден од нашите омилени начини за зајакнување на влакна и намалување на калориите е да се јаде салата која е доволно здрава за да служи како оброк. Започнете со кревет со вкусни зеленчуци како што се кељ, arugula или спанаќ. Додадете свежи зеленчуци и врвот со малку винегрет. Ако мислите дека ви треба повеќе протеини, врзете го со некои варен ракчиња, пилешко или лосос.
12 - служеше грав или леќа како страна
Лешниците се супер-високо со влакна. Сервирањето грав или леќа со ручек или вечера веднаш го зголемува внесот на влакна драматично. Пробајте ги вегетаријанските печени гравчиња или служете ги црн грав, леќа или црвен грав како страна, сите тие се високо со влакна и натоварени со хранливи материи. О, и конзервирана грав се во ред, исто така. Само исплакнете ги пред готвење.
13 - Размена на свежи вегерии за вашите чипови
Чипс и натопи се популарни прехранбени продукти за забави или ги гледаат вашите омилени ТВ-емисии. Но, тие се високо со масти и обично со ниско ниво на влакна, па оттука чиповите и служат крцкави свежи зеленчуци наместо тоа.
14 - Пробајте ја целата житна тестенина
Повеќето тестенини се прават со рафинирано бело пченично брашно затоа што ја обезбедува најдобрата текстура. Меѓутоа, се повеќе и повеќе житарки се палат на полиците и апсолутно се вкусни.