Определување на исхраната (по порција)
Калории - 239
Масти - 11г
Јаглехидрати - 28гр
Протеин - 8g
Вкупно време 15 мин
Подготовка 10 мин. , Кук 5 мин
Вработени 2 (секој поклон секоја)
Ако сте навикнати да јадете сендвич за ручек, може да добиете вишок натриум во еден оброк без да го знаете тоа. Комерцијално направени леб и месо од месо се некои од најголемите виновници кога станува збор за скриен натриум . Додај сирење, солени додатоци и страна од чипс, и сигурно сте добиле дневна вредност на натриум пред пладне. Сепак, сепак можете да уживате во вкусен и лесен ручек. Вие само треба да бидете внимателни за тоа како го правите.
Користејќи цела жито тортилја или завиткајте наместо две парчиња леб е еден начин да се намали натриум. Додавањето тони свежи зеленчуци и отстранување на месото на натриум исполнето месо е уште еден одличен начин да го направите вашиот ручек повеќе здрави за срцето и крвен притисок. Растителниот протеин од наут во хумус гарантира дека сеуште ќе се полни без месо. Конечно, гледајте ги количините на солените додатоци што ги користите, како што се сосови или шири, маслинки и сирење. Малку од овие додатоци оди долг пат, па сеуште го добивате вкусот без премногу натриум.
Состојки
- 1/2 лажичка маслиново масло
- 1-инчен парче црвен кромид
- 1/2 средно црвена пиперка
- 1/2 мали тиквички
- 2 цевни зрнести обвивки или тортиљи
- 1/4 чаша хумус
- 1/2 чаша бебешки спанаќ
- 2 супени лажички фета сирење, се распадна
- 1 лажичка сушен оригано
- 1 лажица исечени црни маслинки
Подготовка
- Во мала тава, масло загреано на средно ниска топлина. Намалете го црвениот кромид, пиперка и тиквички. Додај во тава и сауте, мешајќи, до меки, околу 5 минути.
- Во посебна коса, топлина обвива.
- Се шири половина од хумус надолу во средината на секоја навивка. Поделете ја спанаќот помеѓу обвивките, а потоа врвот со сотеран зеленчук. Посипете со фета, оригано и маслинки.
- Свиткајте ги рабовите за да се тркалаат, и пресечете ги на половина крст.
Варијации и замена на состојки
Додадете зеленчук кој ви се допаѓа на ова пакување, како што се солени печурки или модар патлиџан, или свежи краставици и домати.
Немате хумус на рака? Исцедете и исплакнете малку повеќе од 1/4 чаши конзервирана вирки, потоа пресечете ги со 1/2 лажички лук во прав и сок од лимон за да направите ширење на чир. Алтернативно, можете да добиете креативни и да направите серија печена црвена пиперка лецит хумус или живописна печена црвена репка хумус .
Треба повеќе протеини? Додадете малку остатоци од скара или печено пилешко на оваа облога.
Совети за готвење и сервирање
Служат со страна на овошје за избалансиран ручек.