Скара модар патлиџан Пита пица

Определување на исхраната (по порција)

Калории - 221

Масти - 11г

Јаглехидрати - 25гр

Протеин - 8g

Вкупно време 25 мин
Подгответе 5 мин. , Кук 20 мин
Служби 2 (1 пита круг секој)

Додека ова пица пица рецепт не е вашиот традиционален парче пица, таа има некои од истите компоненти и го прави за соодветен губење на тежината оброк. Таа ги следи правилата и правите за нарачување здрава пица , но си правиш свој! Што е најважно, тоа е на врвот со зеленчук кој додава вкус и го прави секое залакнување без да додадете премногу калории. И покрај тоа што секој залак е поздрав, нема недостаток на класичен моцарела сирење што го сакаме на нашите пици.

Состојки

• 1 лажица маслиново масло
• 1 голем чеснок каранфилче, ситно мелено
• 1 лажичка исушен босилек
• 1/4 лажички црвени бибер снегулки
• 1/4 мали црвени кромид, исечени на половина прстени
• 1/4 мали модар патлиџан, исечени во правоаголници
• 1/2 мали пиперки, пресечени во ленти
• 1/4 кафена лажичка кошер сол
• 1 среден леб од целина пченица, разделен на кругови
• 4 лажици обичен маринова сос
• 8 цреша домати, се сече на половини
• 1/4 чаша рендан дел-шприц моцарела сирење

Подготовка

1. Топлинско маслиново масло во средна скара за средна топлина. Додајте лук, босилек и црвени бибер снегулки, готвење до лук е само малку златно.
2. Додадете го кромидот, модриот патлиџан и бибер, осигурувајќи ги да ги наместите сите парчиња со мешавината на лук масло. Скара додека не видите знаци на скара, потоа превртете го и нека се готви.
3. Загрејте ја рерната на 350F и поставете ја питата на кругот на садот за печење.
4. Се шири половина од сос од марината на секоја половина. Наредете ја модриот патлиџан, кромидот и доматите со половината на пита. Посипете го секој круг со половина од сирењето.

1. Се пече 8 до 10 минути, додека пак сирењето целосно се стопи. Извадете го од рерната, оставете малку да се излади и уживајте.

Варијации и замена на состојки

Користете било која пиперка во боја што ја имате при рака. Исто така, можете да користите обичен сецкан медиум домат наместо домати од цреша.

Поголемиот дел од зеленчукот се готви пред време за да се зачува времето за готвење во рерната. За уште побрза пица пица, користете остатоци од печено зеленчук . Тие не може да бидат модар патлиџан, кромид и пиперки, но, сепак, тие се уште ќе имаат одличен вкус и ќе обезбедат слични бенефиции.

Совети за готвење и сервирање

Чувајте ја кожата на модар патлиџан непроменета. Ако го излупите, ќе изгубите некои од моќните антиоксиданти и влакна што се наоѓаат во темно пурпурна кора.

Користете обичен сад ако немате тава за скара.