Пиењето сок од портокал е најпопуларен начин за консумирање портокали и често се служи со појадок. Тоа може да биде добро за вас, бидејќи тоа е високо во витамини, минерали и антиоксиданти кои можат да бидат добри за вашето здравје.
| Податоци за исхрана на портокал сок | |
|---|---|
| Сервирање Големина 1 чаша (248 гр) | |
| На сервирање | % Дневна вредност* |
| Калории 112 | |
| Калории од маснотии 5 | |
| Вкупно маснотии 0.5g | 1% |
| Заситена маст 0.1g | 0% |
| Полинезаситени масти 0,1 g | |
| Мононезаситена маст 0.1g | |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натриум 2mg | 0% |
| Калиум 496мг | 14% |
| Јаглехидрати 25.8g | 9% |
| Диететски влакна 0,5g | 2% |
| Шеќери 20.8g | |
| Протеин 1.7g | |
| Витамин А 0% · Витамин Ц 165% | |
| Калциум 0% · Железо 3% | |
| > * Врз основа на диета од 2.000 калории | |
Една порција на сок од портокал го има целиот витамин Ц за цел ден. Сокот од портокал е исто така висок со калиум, и тоа е добар извор на фолна киселина и тиамин, два од витамините Б-комплекс.
Сепак, сок од портокал може да биде прилично висок во калории и јаглехидрати, ако не ја гледате вашата големина на служење. Еден чаша со 8 унца има 112 калории и речиси 26 грама јаглени хидрати, па ако пиете голема чаша сок од портокал од 20 унции, тие бројки се зголемуваат.
За споредба, една просечна портокалова содржи околу 60 калории, 15 грама јаглени хидрати и 3 грама влакна. Но, исто така, има само 70 милиграми витамин Ц. Тоа е сепак значителна сума, но ќе добиете повеќе витамин Ц со чаша сок од портокал.
Здравствени придобивки
Витаминот Ц кој се наоѓа во портокалова е од суштинско значење за здравите крвни садови и сврзното ткиво кое лежи под вашата кожа. Исто така е од суштинско значење за нормалната функција на имунолошкиот систем. Витаминот Ц исто така е антиоксиданс кој може да има здравствени придобивки со заштита на клетките од оштетување на слободните радикали.
Сок од портокал исто така е добар извор на фолна киселина, кој е неопходен за формирање на црвени крвни клетки и за да се спречи раѓање дефект наречен спина бифида. И тоа е високо во два важни минерали, калиум и железо. Калиумот е од суштинско значење за функцијата на нервите и мускулите, и функционира против натриум за одржување на телесната течност и крвниот притисок.
Чести прашања за сокот од портокал
Дали сок од портокал ќе спречи или ќе излечи студ?
Најверојатно не. Додека витаминот Ц е од суштинско значење за функцијата на функцијата на имуниот систем, нема докази дека пиењето сок од портокал ќе помогне да се спречи ладно, ниту пак ќе го направат вашиот студ да исчезне побрзо. Важно е да останете хидратирани кога не се чувствувате добро, а со тоа може да помогне да пиете сок од портокал.
Дали ќе пие сок од портокал за да спречи рак?
Можно е некои од соединенијата во сок од портокал да помогнат во спречувањето на рак, но досега единственото истражување е намалено на лабораториски животни, па затоа не е познато дали пиењето сок од портокал ќе ги спречи или одложи сите видови на рак.
Дали ќе пие сок од портокал за да се здобие со тежина?
Додека го одржувате секојдневниот внес на калории каде што треба да биде така што ќе ја одржувате или губите телесната тежина, пиењето сок од портокал не предизвикува тежина. Ако консумирате повеќе калории отколку што гори секој ден, тогаш ќе добиете тежина, без разлика дали калориите од сок од портокал или нешто друго. Продолжете да ги чувате големите сервиси и соодветно да ги буџетувате калориите.
Дали треба да јадам портокал наместо да пијам сок?
Портокал има помалку калории и јаглехидрати од сок од портокал, и има повеќе влакна. Но, нема толку витамин Ц.
Додека добивате доволно витамин Ц од други извори, како што се јагоди, пиперки и други овошја и зеленчуци, целото овошје веројатно е начин да се оди.
Дали свежо исцеден сок од портокал е похранлив од продавницата?
Да тоа е. Унца за унца, свежо исцедено сок од портокал може да има околу 50 проценти повеќе витамин Ц и речиси двојно повеќе фолна киселина и тиамин.
Дали треба да пијам сок од портокал, збогатен со калциум?
Ако сметате дека често ви недостасува доза на калциум од храна како што се млечни производи, ореви, семиња и зелен лиснат зеленчук, тогаш пијте сок од портокал, збогатена со калциум, да ви помогне да ја задоволите потребата од калциум.
Бидете сигурни да ја прочитате ознаката за исхрана на производот за да видите колку дополнителен калциум ќе го добиете од секоја услуга. Имајте на ум дека некои брендови исто така додаваат витамин Д, исто така.
Купување и чување на сок од портокал
Сок од портокал е лесно да се најде во било која продавница за храна. Побарајте шишиња и картони со сок од портокал во близина на млечните производи или изберете замрзнат концентрат што ќе се мешате со вода дома. Ако сакате малку разновидност, можете да одберете сок од портокал помешан со други овошни сокови, или ако текстурата е проблем, можете да купите сок со многу пулпа или без пулпа воопшто.
Најважното нешто за купување сок од портокал е изборот на 100% сок од портокал, а не на портокал со вкус на пијалаци, кои содржат само мал (или нема) вистински сок од портокал. Овие пијалоци се само сладкие безалкохолни пијалаци и немаат многу хранлива вредност по калориите.
Портокал сокови рецепти
Пиење сок од портокал за појадок е само еден начин да се консумираат сок од портокал. Обидете се со некои од овие вкусни и здрави рецепти кои содржат сок од портокал како состојка:
- Суперфрут Здрави Појадок
- Портокалова овесна каша
- Пекан и портокал ориз салата
Од збор до
Јадењето портокали е одличен начин да ја добиете вашата дневна доза на витамин Ц и калиум, плус влакна. Иако повеќето портокали се консумираат како сок за време на појадокот, постојат многу начини да добиете повеќе свежи портокали во вашиот ден. На пример, можете да јадете портокалова од рацете како попладнев закуска или да додадете портокалови делови во салата служена со замрзнат цитрус винегрет.
> Извори:
> Франке, С. "Портокален сок и хемопроцедура за рак". Рак на ореол. 2013; 65 (7): 943-53.
> Hyson, D. "Преглед и критичка анализа на научната литература поврзана со 100% овошен сок и човечко здравје". Adv Nutr. 2015 15 јануари; 6 (1): 37-51.
> Служба за Земјоделски истражувања на САД за земјоделство. "Национална база на податоци за хранливи состојки за стандардна референтна верзија 28."