Што треба да знаете за холин
Холин е витамин Б и есенцијална хранлива состојка. Холин игра важна улога во голем број биолошки процеси, вклучувајќи транспорт на маснотии и холестерол, енергетски метаболизам и сигнализација на клетките и нервите. Покрај тоа, потребен е холин за да се произведе ацетилхолин (мозочна хемикалија вклучена во меморијата и контролата на мускулите).
Телото произведува мали количини на холин, но холин, исто така, мора да биде вклучен во вашата исхрана со цел да се одржи здравјето.
Се најде во голем број на храна, холин е исто така достапен во додаток форма.
Еве еден поглед на науката зад здравствените придобивки на холин:
Придобивки
1) Меморија
Истражувањата покажуваат дека холин е потребен за нормален развој на мозокот и за подобрување на меморијата. Во извештајот од 2010 година во Journal of the American Dietetic Association , на пример, авторот изјави дека зголемената потрошувачка на храна богата со холин може да биде од суштинско значење за жените за време на бременоста, со цел да се обезбеди нормален развој на мозокот кај фетусот. Уште повеќе, истражувањата базирани на животни укажуваат на тоа дека адекватен внес на холин во првите години од животот може да доведе до зголемување на меморијата до доживотно.
2) здравје на срцето
Прелиминарните истражувања покажуваат дека холин може да го подобри здравјето на срцето. На пример, една студија од 2005 година во American Journal of Clinical Nutrition открила дека недостатокот на холин може да доведе до зголемено ниво на хомоцистеин (амино киселина поврзана со срцеви заболувања).
3) здравје на црниот дроб
Не добива доволно холин може да му наштети на црниот дроб, според студијата од 2007 година во Американскиот журнал за клиничка исхрана . За студијата, 57 возрасни биле нахранети со исхрана која содржи 550 мг холин дневно за 10 дена. Следно, членовите на студијата се хранат со исхрана која содржи помалку од 50 мг холин на ден до 42 дена.
Резултатите од студијата откриле дека, кога биле лишени од диететски холин, 77 проценти од мажите, 80 проценти од постменопаузалните жени и 44 проценти од предоменопаузалните жени развиле масен црн дроб или оштетување на мускулите.
Знаци на недостаток
Дефицитот на холин може да предизвика голем број на симптоми, вклучувајќи:
- замор
- несоница
- проблеми со меморијата
Во случаи на тежок дефицит на холин, луѓето можат да ја доживеат дисфункцијата на црниот дроб, неплодноста, висок крвен притисок и стврднување на артериите (состојба наречена атеросклероза). Дефицитот на холин исто така може да го зголеми ризикот од срцеви заболувања.
Извори на храна
За да го зголемите внесот на холин, вклучете ја оваа храна во вашата исхрана:
- пченица микроб (172 мг холин за чаша)
- јајца (126 мг холин по големо јајце)
- Атлантска треска (71 мг холин за 3 унци)
- бруселски зелје (63 мг холин за чаша)
- брокула (62 мг холин за чаша)
- лосос (56 мг холин за 3 унци)
- обезмастено млеко (38 мг холин за 8 унци)
Иако дневниот услов за холин е непознат, многу медицински експерти препорачуваат возрасните да се стремат кон 425 mg холин дневно. Дополнително, вообичаено се препорачува зголемување на внесот на холин до 550 mg дневно за време на бременоста и лактацијата.
Предупредувања
Кога се земаат во високи дози, холин може да предизвика одредени несакани ефекти (вклучувајќи гадење и губење на апетитот).
Големиот внес на холин, исто така, може да доведе до зголемена телесна температура.
Каде да го најдете
Широко достапни за купување преку интернет, додатоци за холин, исто така, може да се најдат во многу продавници со природна храна и во продавници специјализирани за диететски додатоци.
Користење на тоа за здравје
Холин хлорид и холин битрартрат (два вида соли на холин) се достапни во додаток. Иако додатоците на фосфатидилхолин и дополнувањата на лецитинот, исто така, обезбедуваат холин, тие имаат тенденција да содржат мали количества на хранливи материи.
Повеќето поединци можат да ги задоволат нивните дневни потреби за холин преку диета. Ако сте загрижени за можен дефицит на холин, важно е да се консултирате со вашиот лекар.
Покрај тоа, важно е да се напомене дека користењето додатоци на холин наместо стандардна нега за хронична состојба може да има сериозни здравствени последици.
Извори
Caudill MA. "Предостојно и постнатално здравје: доказ за зголемени потреби на холин". J Am Diet Assoc. 2010 август; 110 (8): 1198-206.
да Коста К.А., Гафни Ц.Е., Фишер Л.М., Зеисел С.Х. "Дефицитот на холин кај глувците и луѓето е поврзан со зголемена концентрација на хомоцистеин во плазмата по оптоварување на метионин". Am J Clin Nutr. 2005 февруари; 81 (2): 440-4.
Фишер Л.М., Дакоста К.А., Квок Л, Стјуарт П.В., Лу Т.С., Стаблер С.П., Ален Р.Х., Зеисел С.Х. "Сексот и менопаузалниот статус влијаат врз човечките диететски барања за холинскиот холин". Am J Clin Nutr. 2007 мај; 85 (5): 1275-85.
Институт Линус Полинг: Истражување на микронутриенти за оптимално здравје. "Холин". 18 август 2009 година.
Уландски ПМ. "Холин и бетаин во здравје и болест". J Наследство Metab Dis. 2011 февруари; 34 (1): 3-15.
Zeisel SH. "Холин: критична улога во развојот на фетусот и барањата за исхраната кај возрасните." Annu Rev Nutr. 2006; 26: 229-50.
Zeisel SH. "Холин: потребни се за нормален развој на меморијата". J Am Coll Nutr. 2000 Oct; 19 (5 Suppl): 528S-531S.
Zeisel SH. "Нутритивната важност на холин за развој на мозокот". J Am Coll Nutr. 2004 Dec; 23 (6 Suppl): 621S-626S.
Zeisel SH, da Costa Costa. "Холин: есенцијална хранлива материја за јавното здравје". Nutr Rev. 2009 Nov; 67 (11): 615-23.
Одрекување: Информациите содржани на оваа страница се наменети само за образовни цели и не се замена за совет, дијагноза или лекување од страна на лиценциран лекар. Не е наменета да ги покрие сите можни мерки на претпазливост, интеракции со лекови, околности или негативни ефекти. Треба да побарате брза медицинска грижа за какви било здравствени проблеми и да се консултирате со вашиот лекар пред да користите алтернативна медицина или да направите промена во вашиот режим.