Определување на исхраната (по порција)
Калории - 72
Масти - 0г
Јаглехидрати - 15гр
Протеин - 2г
Вкупно време 35 мин
Подготовка 20 мин , Кук 15 мин
Врски 12
Служат гости свој мало парче од небото со овие совршено портокал cupcakes. Бидејќи тие се направени само со жолчки од јајца, брашно и шеќер, храната од ангел содржи нула грама масти по порција, па затоа е помалку веројатно дека ќе запали горушица. Служат со овошја кои се најчесто изгореници, како диња, банани, праски или јагоди.
Состојки
- ½ чаша торта брашно
- ¼ чаша шеќер во прав
- ¼ лажичка кошер сол
- 6 големи јајцеви (собна температура)
- ½ лажичка крем од забен камен
- 1 лажичка екстракт од ванила
- ½ чаша гранулиран шеќер
Подготовка
- Загрејте ја рерната на 350F.
- Линија чаша со чаши со хартиени облоги; Стави на страна.
- Во средно сад квасецот на торта, шеќерот во прав и сол.
- Ставете јајце белците во посебен сад и победи со електрична смеса додека не почне да се згусне.
- Додајте крем од забен камен и ванила и победи уште околу 2 минути или додека не се формираат тврди врвови.
- Полека се става во шеќер и продолжи да тепа на високо додека не се вгради целиот шеќер. Исклучете го миксер и нежно превртете ја смесата од брашно во жолчките со помош на гумени шпатули.
- Откако добро се меша, лажичка рамномерно во cupcake тава.
- Се пече 12 до 15 минути или додека врвовите се лесно златни и чепкалка за заби од центарот на чашите се чисти.
- Ставете го на решетката за да се излади целосно.
Варијации и замена на состојки
Тешки бесплатни кекси без вештачки состојки тешко може да дојдат и овој рецепт не може да биде полесен за да го направите - најверојатно ги имате сите состојки на располагање во вашата кујна токму сега. Користете ја оваа мешавина на торта наместо традиционални кекси или кратка храна во вашите омилени рецепти. Но, не грижете се Ако не можете да најдете торта брашно - само комбинираат 7 супени лажици на сите намени брашно со 1 лажица пченкарен скроб. Крајниот производ ќе вкус и ќе се пече сосема исти.
Совети за готвење и сервирање
За најдобри резултати, бидете сигурни дека белците од јајце се на собна температура; ова ќе помогне да се направи торта екстра светлина и воздух.
За да се обезбеди рамномерно готвење, употребете лажичка со сладолед или мала мерна чаша за да се мери тестото во садот.
Послужете со бришење прашок од шеќер во прав или со пареа од светлосен шлаг и сецкани јагоди.