Витамин Б-6 Барања и извори на исхраната

Витамин Б-6, или пиридоксин, е член на семејството на витамините Б-комплекс растворлив во вода. Потребна е за протеински и гликозен метаболизам, и ви треба витамин Б-6 за да се направи хемоглобин, кој е составен дел од црвените крвни зрнца што носи кислород до сите делови од вашето тело.

Доволно количество витамин Б-6 се потребни за функционирање на здрави имунолошки системи, бидејќи помага да се задржи здравјето на тимусот, слезината и лимфните јазли.

Тоа е исто така потребен за нормална функција на нервниот систем.

Витаминот Б-6 се наоѓа во храна од растително и животинско потекло, вклучувајќи ги и рибите, месото, овошјето, мешунките и многуте зеленчуци.

Одделот за национални академии на науките, инженерството и медицината, здравството и медицината ги поставува дневните диететски референтни дози (ДРИ) за витамин Б-6 и за мажите и за жените. Потребата варира според возраста и жените кои се бремени или дојат треба малку повеќе од жените кои не се бремени.

Овие DRIs укажуваат на износот потребен за лице кое е во моментов во добро здравје, па ако имате било какви здравствени состојби, вашиот лекар може да ви помогне да утврдите дали добивате доволно витамин Б-6 од вашата исхрана.

Мажи

1 до 3 години: 0,5 милиграми дневно
4 до 8 години: 0,6 милиграми дневно
9 до 13 години: 1,0 милиграми дневно
14 до 30 години: 1,3 милиграми дневно
31+ години: 1,7 милиграми дневно

Жените

1 до 3 години: 0,5 милиграми дневно
4 до 8 години: 0,6 милиграми дневно
9 до 13 години: 1,0 милиграми дневно
14 до 50 години: 1,3 милиграми дневно
51+ години: 1,5 милиграми дневно
Жените кои се бремени: 1,9 милиграми дневно
Жените кои дојат: 2,0 милиграми дневно

Дефицит на витамин Б-6

Бидејќи се најде во толку широк спектар на храна, речиси секој добива доволно од нивната исхрана. Вистинскиот недостаток на витамин Б-6 е редок и обично е придружен со други недостатоци на витамин Б-комплекс. Алкохолот го забрзува губењето на витамин Б-6 во организмот, па алкохоличарите може да бидат склони кон симптоми на недостаток.

Постарите возрасни лица чија диета има малку разновидност, исто така, може да станат дефицитарни со витамин Б-6.

Што за диететски додатоци?

Додатоци на витамин Б-6 се препорачуваат за олеснување на различни состојби, вклучувајќи синдром на карпален тунел, депресија, главоболки и предменструален синдром. Но, истражувањата не обезбедија доволно ниво на клинички докази за да можат да направат какви било препораки.

Дополнителниот Б-6 ќе ги намали нивоата на хомоцистеин во крвта. Зголемените нивоа на хомоцистеин се поврзани со висок ризик од кардиоваскуларни заболувања. За жал, дополнувањето не го намалува тој ризик. Се чини дека не ја подобрува когнитивната функција.

Витамин Б-6 може да помогне да се намали гадењето и повраќање кај бремени жени. Типичната доза е далеку под UL, обично во опсег од 10 до 25 милиграми дневно. Сепак, дури и на овие безбедно ниво, треба да разговарате со вашиот лекар пред да земете додатоци на витамин Б-6.

Витамин Б-6 Токсичност

Според Канцеларијата на САД за додатоци во исхраната, земањето големи дози на витамин Б-6 секој ден подолго време може да предизвика сериозна и прогресивна сензорна невропатија која се карактеризира со губење контрола на телесните движења.

Оштетувањето на нервите е забележано кај луѓе кои зеле еден до шест грама пиридоксин повеќе од една година.

Штетата е реверзибилна кога се прекинува дополнувањето. Токсичноста на витамин Б-6, исто така, може да предизвика лезии на кожата, чувствителност на светлина и гастроинтестинални симптоми, како што се мачнина и металоиди.

> Извори:

Националната академија на науки, инженерство и медицина, здравство и медицина дивизија. "Референца за исхраната ги внесува табелите и апликацијата".

Национален институт за здравство Канцеларијата на додатоци во исхраната. "Витамин Б-6 диететски додаток факти за листови за професионалци."