Определување на исхраната (по порција)
Калории - 227
Масти - 9г
Јаглехидрати - 18гр
Протеин - 18гр
Вкупно време 255 мин
Подгответе се 15 минути , Кук 240 мин
Служби 6 порции
Секој домашен готвач има потреба од сигурни надежни идеи за шпорет за зафатени вечерни вечери. Овој рецепт користи вкусни пилешки бутови, спакувани со полинезаситени масти кои се здрави за срцето, кои помагаат во одржувањето на тенџерето за месо со долгото време за готвење. Слаткото и тангенско сос е испрскано со зеленчук и задебелено со пченкарно брашно, наместо брашно, за да се задржи без глутен и целијак-пријателски.
Состојки
- 1/4 чаша пченкарен скроб
- 1/2 лажичка кошер сол
- 1 голем пакет бескорисни кожени пилешки бутови (околу 1,5 килограми)
- 2 лажички маслиново масло
- 1/2 чаша скара сос
- 1/4 чаша 100% сок од јаболко
- 1/2 црвен кромид (исечени)
- 1 зелена или црвена пиперка (исечени)
Подготовка
- Ставете ја пченка и сол во голема торба за повторно запечатување.
- Додадете пилешки бутови, запечатете ја вреќата и се тресат за да го наместите со пченкарен крах.
- Топлинско масло во тенџере или бавен шпорет со функција за кафеање. Протресете вишок пченкарен пилешко од пилешко и (во 2 серии) кафеави од двете страни (потребни се околу 2 до 3 минути по страна).
- Во бавен шпорет се комбинираат кафена пилешко, сос од BBQ, сок од јаболко, кромид, бибер пиперка; мешајте да се комбинирате. Покријте и гответе на LOW за 8 часа или HIGH за 4 часа. Мешајте месо со вилушка пред сервирањето.
Варијации и замена на состојки
Користете било каков вид на сос од скара што ви се допаѓа, само проверете ја етикетата за да бидете сигурни дека тоа е сорта без глутен . Трговец Џо е Канзас Сити Стил BBQ сос е високо препорачливо.
Ако сте љубител на лук, фрлете неколку каранфилче од исечен лук во бавниот шпорет заедно со другите состојки.
Совети за готвење и сервирање
Служете го ова пилешко на ролери без глутен или завиткајте ги без торти со глутен со посипување на сирење. Можете исто така да служи во чиниите споени над варен кафеав ориз и прелиен со свежи исечени jalapenos.
Чувајте остатоци во контејнер во фрижидерот до 4 дена.