Определување на исхраната (по порција)
Калории - 350
Масти - 12гр
Јаглехидрати - 55 гр
Протеин - 5г
Вкупно време 14 мин
Подготовка 10 мин. , Кук 4 мин
Вработени 2 (по 1 шолја)
Сакате вкусен, брз и негување рамен тестенини јадење? Пробајте ја оваа просо и кафеав ориз рамен зеленчук мешано џем-спакувани со целосна жито добрина и мозокот здрава лиснато зелена боја и друг зеленчук.
Зелениот зелен зеленчук како швајцарскиот шеќер во ова јадење е нагласен во исхраната MIND, бидејќи тие обезбедуваат фолна киселина, витамин Е, каротеноиди и флавоноиди, кои се поврзани со помал ризик од деменција и когнитивен пад во студиите. Една дневна доза од лиснати зеленчуци покажа дека има најсилен заштитен ефект за здравјето на мозокот - еднаква на една и пол години помлада! Плус, целата зрна во ова јадење обезбедуваат хранливи материи за здравјето на мозокот, витамин Е и други антиоксиданти, што може да помогне да го задржите вашиот мозок да функционира во вид на врвот.
Состојки
- 1 просо и кафеав ориз ramen глупак торта
- 1 чаша швајцарски болен, исплакнат и грубо сецкан
- 1/2 чаша маринирани артишок срца, ситно
- 1/4 чаша моркови, рендан
- 1 лажица масло од сусам
- 1 лажица ниско-натриумски соја сос
- 2 лажички свежо исцедено сок од лимон
- 1 голем чеснок каранфилче, ситно мелено
- 2 лажички наздравија семки од сусам
Подготовка
- Да се направи ramen, додадете две чаши вода на голем сад и ставете го над висока топлина на stovetop. Донесете до тркалање и вжештете во рамен торта. Оставете го да се готви за една минута, нежно одвојување со вилушка. Свртете го топлината до нежно вриење и оставете го да се готви три минути, повремено мешајќи. Исцедете го во лак во мијалникот.
- Поставете варен рамен во голема чинија. Фрлање во цртање, артишок и моркови. Размазајте заедно со масло, соја сос, сок од лимон и лук. Ситен дожд над рамен и зеленчук. Нежно фрли.
- Поделите рамен и зеленчук во две чинии. Врвот секој со семе од сусам. Уживајте!
Варијации и замена на состојки
Ако ви се допаѓаат работите зачинети, додадете топлина со Sriracha или diced jalapenos. Тие нема да влијаат премногу на бројот на калории во садот. Можете исто така да фрли рендан ѓумбир корен во сос.
Користете црн ориз ramen за шарени пресврт.
Додајте исечени тиквички, печурки или разновидни зеленчуци како спанаќ, рукула или бок чај за разновидно зеленчук и уште повеќе хранливи материи.
Совети за готвење и сервирање
Направете го ова јадење во супа од рамен со спасување на водата во која се кријат тестенините; фрли во зачинетиот зеленчук и нежно се промешува. Послужете го ова топло или ладно.
Зачувајте ги остатоците во фрижидерот неколку дена и служете како што е или се загрева во микробранова печка.