Здравен сладок компир тепсија

Определување на исхраната (по порција)

Калории - 196

Масти - 12гр

Јаглехидрати - 21гр

Протеин - 3g

Вкупно време 110 мин
Подготовка 20 мин , Кук 90 мин
Врски 12

Слатките компири се популарна состојка во есенските омилени рецепти, како што е слатка компирска тепсија - главен елемент за благодарност. За разлика од многу одмор храна, сепак, слатки компири се преполни со хранливи материи. Но, слично на другите рецепти за одмор, слатка компир тепсија може да биде наполнета со калории. Оваа ажурирана верзија на класичното сад за благодарност е поздрава и без глутен, бидејќи не се користи брашно.

Слаткиот компир обезбедува природна сладост, па додаден шеќер не е неопходен, но ако сакате дополнителен нагон на сласта и не се загрижени за неколку дополнителни јаглехидрати, можете да додадете јаворов сируп во мешавината. Исто така познат како слатка компирска криза, оваа вкусна тепсија комбинира зачинет сладок компир со крцкаво пеканско полнење.

Состојки

Подготовка

  1. Загрејте ја рерната на 400 F.
  2. По неколку пати напијте го слаткиот компир со остар нож или вилушка и печење во рерната додека не се меки, околу 45 минути до 1 час во зависност од големината на компирот.
  3. Нека слаткиот компир се лади за 10 до 15 минути. Поделете ги и извадете го месото во чинија; отфрлете ги лушпите. Спуштете ја рерната на 375 F.
  4. Направете го полнењето: пулсот 1 чаша пекан во преработувач на храна или мешалка додека не се извадат во оброк. Додадете сируп од јаворов (ако користите), 1 лажичка цимет, малку сол, и 1 лажица кокосово масло и процес додека не се помеша. Измешајте ја преостанатиот 1/2 шолја со парчиња од пекан.
  1. Ставете го месото на слатки компири во процесорот за храна или во блендер (не треба да го измиете процесорот за храна помеѓу правењето на полнење и сладок компир) и обработете го со кокосовото млеко и останатите лажици кокосово масло. Наизменично, може да се каши со компир машина, но текстурата ќе биде малку погласен ако користите храна процесор.
  2. Додадете преостанатите 1 лажичка цимет, морско оревче, 1 лажичка сол, црн пипер и повеќе јаворов сируп, ако сакате.
  3. Кога зачини се на вашиот вкус, додадете јајце и се вклопуваат.
  4. Се шири слатка компир смеса во лесно подмачкан сад за печење и посипете пекан врвот над врвот. Се пече додека врвот не почне да се катнува, 10 до 20 минути.

Замена на состојки и совети за готвење

Оваа слатка компир тепсија се движи подалеку од рафинирани шеќери, наместо користење на јаворов сируп за да му даде на јадењето природна сладост. За да се поедностави рецептот за семејства со алергии на орев или деца кои сеуште не се во можност да јадат ореви, служат на тепсија во ramekins и оставете врв на пекан за оние кои можат да се причестат.