Определување на исхраната (по порција)
Калории - 175
Масти - 14гр
Јаглехидрати - 9г
Протеин - 6 гр
Вкупно време 35 мин
Подгответе се 15 мин. , Кук 20 мин
Половина 24 (1/4 чаши секој)
Без разлика дали следите по низок животен стил на јаглени хидрати или едноставно има потреба од уживање за слаткање со целијачна болест, оваа гранула без зрна е лесно да се направи и чиста зависност.
Гранолата без житарици лесно може да се меша како прославена минијатура-освен ако не ја знаете тајната. Трикот на совршено крцкавите кластери ги сече состојките во добар процесор за неколку кратки импусиви пред да се забрза топла во рерната.
Состојки
- 2 лажици кокосово масло
- ¼ чаша мед
- ½ лажичка груба морска сол
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 1 чаша суровини бадеми
- 1 чаша сурови гранатирани ф'стаци
- 1 чаша незасладена кокос чипс
- 1 чаша гранатираше семки од тиква
- 1 чаша замрзнување исушени јагоди
Подготовка
- Загрејте ја рерната на 300F.
- Поставете го листот за печење со хартија за пергамент и оставете го настрана.
- Ставете кокосово масло во сад за микробранова печка и микробранова печка за околу 30 секции, се додека не се стопи.
- Во сад со средна големина измешајте го кокосовото масло, мед, сол и ванила и добро размачкајте да се комбинираат.
- Во храна процесор комбинираат бадеми, ф'стаци, кокос чипови и семки од тиква; пулсот околу 10 пати за да се исецка.
- Истурете ја содржината на процесорот за храна во сад со медна мешавина, а потоа фрлајте да го нанесете палтото.
- Пренесете ја мешавината до подготвениот лист за печење и се шири во рамномерно слој.
- Се пече, мешајќи повремено, до златно кафеава (15 до 20 минути). Извадете ја од рерната. Откако целосно се излади, се меша во јагоди. Чувајте го во херметички сад до две недели.
Варијации и замена на состојки
За дополнителен поттик на вкус додадете половина кафена лажица од кардамон, куркума или цимет на мед мешавина. Можете исто така да експериментирате со боите и вкусовите на разни видови на сушено овошје замрзнување.
Совети за готвење и сервирање
Внимавајте на гранолата кон крајот на готвењето за да бидете сигурни дека рабовите не изгоруваат; правилно мешање периодично за време на печењето исто така ќе помогне да се спречи ова да се случи.
Бидете сигурни дека мешавината е сосема изладена пред да додадете суво овошје замрзнување, во спротивно може да се добие влажен.
За полесно исфрлање на мед, премајте го мерниот сад со еден спреј на масло (или подмачкајте го со капка масло) пред да додадете мед.
Тоа ќе им помогне на мед слајд право надвор во сад.