Определување на исхраната (по порција)
Калории - 148
Масти - 9г
Јаглехидрати - 16гр
Протеин - 4 гр
Вкупно време 35 мин
Подгответе 30 мин , Кук 5 мин
Врски 12
Сакате хранлива закуска која исто така може да помине како десерт? Овие овесни каснувања од путер од кикирики содржат вкусна комбинација од темно чоколадо и путер од кикиритки, што создава задоволителна закуска, а валаните овес додаваат малку растворливи влакна . Она што најмногу го сакам во врска со овие каснувања е тајната состојка на матата зелен чај во прав , која има повеќе антиоксиданси.
Состојки
- 1 чаша старомодно валани овес
- 1 лажица чај семиња
- 1 лажичка matcha прав
- 1/2 лажичка цимет
- 1/2 чаша природен, крем путер од кикирики
- 1/4 чаши јаворов сируп
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 1/2 чаша горчлив слатки чоколади
- 1/2 лажичка екстракт од ванила
- 2 лажички кокосово млеко (или кокосово млеко)
Подготовка
- Во средно мешање сад, се комбинираат сите суви состојки: валани овес, chia семиња, matcha прав, и цимет. Промешајте ја смесата за добро да се комбинираат.
- Додајте во путер од кикирики, сируп од јавор и ванила. Промешајте повторно додека смесата не се темелно комбинирани. Ставете ја овесната смеса во фрижидер за 10 минути.
- Земете ја мешавината од овес надвор од фрижидерот и превртувајте ги во топчиња, користејќи лажичка сала. Ова ќе направи околу 12 топки. Поставете се повторно во фрижидер уште 10 минути за зацврстување пред да се натопите во чоколадо.
- Во мал тен за сос, додадете чоколадни чипс, ванила и кокосов крем или млеко. Свртете ја топлината на ниско ниво и полека се топи чоколадото, често мешајќи. Кукнете на ниско додека не се изедначи мешавината. Бидете внимателни да не ја запалите мешавината - внимавајте и не одете!
- Земете ги касците од овес надвор од фрижидерот и внимателно се натопувајте во топено чоколадо од едната страна. Поставете ги рамни на лист за печење наредени со фолија откако ќе се натопи во чоколадо. Ставете го во замрзнувачот за зацврстување.
- Чувајте ги во фрижидер и уживајте кога сакате. Можете исто така да ги чувате во замрзнувач ако сакате подоцна да ги уживате.
Варијации и замена на состојки
Овие топки се многу вкусни со путер од кикирики, но секој путер од орев ќе биде подеднакво вкусен. Ако имате алергија на орев, земете го во предвид користењето на путер од сончогледово семе. Можете исто така да се чувствувате слободни да го користите букички наместо крем путер од кикирики за дополнителна криза.
Иако темната чоколада малку ја зголемува хранливата вредност на овие каснувања, може да се топи вашата лична омилена чоколада. Горчливото чоколадо е добар избор, бидејќи не е премногу слатко, со оглед на тоа што веќе имате доволно слаткост од јаворов сируп во мешавината.
За да ги направите овие природно засладени, разменувајте го сирупот од јавор и користете ги датираните дамки.
За да се подсладите со датуми, истурете ја топла вода во текот на датумите во мала сад и нека седат најмалку 15 минути за да можат да омекнат. Исцедете ги вишокот на вода и скрепите ги датумите со вилушка додека не се формира мазна паста. Додадете ја оваа паста во мешавината на овес. Можете исто така да се обидете да користите пире од зрела банана како алтернативен природен засладувач. Алтернативно, да се намали на шеќер, користете половина од износот на јаворов сируп и додадете во незасладена јаболка.
Практичниот вкус на матата е речиси незабележлив, но ако сакате посилно присуство, едноставно додадете уште една половина кафена лажичка или така. Ако имате проблеми со изнаоѓањето на матрачки прав, сосема да ги испуштите.
Совети за готвење и сервирање
Овој рецепт е многу едноставен и не бара печење. Особено е одлично во летниот период.
За да се минимизира бројот на садови што се користат, измешајте ги сите состојки за мешавината на овес во една чинија. Можете исто така да заштедите време со користење на чоколадни чипови - тие се погодни за топење наместо да се исецка чоколадо.
Каснувањето од овес не треба да се фрижира заради било каква причина за безбедноста на храната, но чоколадата ќе се стопи инаку.
Плус, ги држи топките непроменети. Чувајте ги во замрзнувачот, бидејќи не можете секогаш да ја завршите целата серија во рок од неколку дена. На овој начин, може да земете еден или два по потреба и тие се толку вкусни замрзнати како што се одмрзнати. Уживајте во нив како закуска во текот на денот или за лесен десерт во вечерните часови.