Определување на исхраната (по порција)
Калории - 113
Масти - 4гр
Јаглехидрати - 18гр
Протеин - 2г
Вкупно време 30 мин
Подготовка 10 мин. , Кук 20 мин
Половина 20 (1/4 чаши секој)
Направен од нула, гранолата е вкусна и здрава манџа која не мора да се чувствува виновна за јадење. Овој рецепт содржи чисти и едноставни состојки и природна сладост од јаворов сируп и суво овошје.
Многу брендови на валани варовници се обработуваат во објекти кои исто така обработуваат пченица и други состојки исполнети со глутен, па не заборавајте да ги проверувате етикетите за сертифициран овес без глутен во вашата локална продавница за храна.
Состојки
- 3 чаши сертифициран без глутен варовник
- ½ чаша засладен рендан кокос
- ¼ лажичка кошер сол
- 1/3 чаши јаворов сируп
- 1 лажица масло од канола
- ½ чаша исечени бадеми
- 1 чаша сушени брусница
Подготовка
- Загрејте ја рерната до 325 ° F.
- Линирајте голем лист со пергамент хартија; Стави на страна.
- Комбинирајте го глутенскиот овес, кокос, сол, јаворов сируп и масло од канола во голема чинија.
- Избришете ги состојките добро и излеете на подготвен лист за печење.
- Се пече, мешајќи повремено, до златно кафеава (15 до 20 минути).
- Извадете ја од рерната на ладно.
- Откако се излади, се меша во бадеми и исушени брусница.
- Уживајте веднаш или складирајте во херметички контејнер до 2 недели.
Варијации и замена на состојки
Подгответе ги основните состојки на овес и кокос, а потоа промените ги дополнителните состојки како што сакате. Наместо бадеми и боровинки, пробајте суви кајсии со ф'стаци, сушени боровинки и пекан, или суви банани и кикирики . Наместо мрзливи дехидрирани овошја, експериментирајте со хрустливи замрзнати сушени плодови за сосема поинаков вкус, текстура и боја.
Совети за готвење и сервирање
Посипете ја оваа слатка и крцкава гранола над грчки јогурт или овошна салата. Измешајте го тестото за палачинки без глутен или направете крцкаво полнење за мафини.
Додавањето гранола и ореви по останатите состојки печеле, обезбедува сувото овошје и ореви да не изгорат. За да го зајакнете вкусот на оревите пред време, можете да ги наточите во сув тавче за неколку минути се додека не мирисаат. Тостувањето ќе ги развие своите природни масла и ќе го подобри нивниот вкус.