Определување на исхраната (по порција)
Калории - 383
Маст - 23г
Јаглехидрати - 32гр
Протеин - 14г
Вкупно време 20 мин
Подготовка 20 мин , Кук 0 мин
4 порции (по 2 чаши)
Овој медитерански рецепт за салата за сецкање е совршено решение за здрава и негување ручек или вечера. Изберете слатки, зрели домати и пиперки, плус дарежлива доза на сецкан свеж оригано за да направите едноставно, но вкусно јадење.
Мала исхрана FYI: Garbanzo beans е вкусен начин да додадете растителни протеини на вашата исхрана, плус да ги добиете додадените придобивки од влакна за здрава микробиома на цревата. Ореганот, како и многу други растенија, е богат со антиоксиданти и исто така има антибактериски својства. Уживајте!
Состојки
- 3 лажици екстра девственото маслиново масло
- 2 лажици сок од лимон
- 2 лажици свеж оригано, сецкани, плус екстра за гарнитури
- ⅛ лажичка сол, или по вкус
- Зелен црн пипер, по вкус
- 1 15-унца може да гранџан грав, исплакнат и исцедена
- 1 голем краставица, излупени и сецкани
- 2 чаши мали цреша или грозје домати, се сече на половина
- 1 чаша црвена, жолта или портокалова пиперка, сецкани
- 1/2 чаши Каламата маслинки, проследени и сецкани
- 6 унци (околу 1 чаша) распарчена фета сирење
- Изборно: ½ чаша сецкан црвен кромид
Подготовка
Направи го винегрет: Комбинирајте маслиново масло, сок од лимон, оригано, сол и бибер во мала стаклена тегла. Добро протресете со капакот за да ги комбинирате состојките.
Направете ја салатата: истурете ги гранчата во голема салата или сад за мешање. Исечете го краставицата, доматите, пиперките, маслинките и изборниот црвен кромид. Додајте го целиот зеленчук во чинијата со зеленчук од garbanzo.
Додадете ја сирената на фета на грав и зеленчук и истурете ја салатата на врвот. Добро измешајте за да ги комбинирате состојките. Врвот со дополнителен оригано, ако сакате, пред сервирањето.
Варијации и замена на состојки
Доколку сакате, можете да ги замените гравранзото грав за уште еден омилен грав. Сите обезбедуваат полнење на влакна, железо, протеини и многу повеќе.
За уште повеќе додадени протеини, размислете за додавање на варени пилешки гради. Ако имате преостанати кокошки ова е одлична употреба за тоа!
Совети за готвење и сервирање
Оваа салата е совршена за оброк во предниот дел и може да се чува во добро затворена амбалажа во фрижидер до 3 дена. За да го заокружите вашиот оброк, служи со свежо овошје и леб без леб.
За вкусна работно ручек, чувајте поединечни оброци во тепих со маси.