Кафе: Лошото, доброто и подобро

Вашиот метаболизам, колку пиете и како го пиете прави разлика

Кафе. Ќе се разбудите до својата богата арома. Ќе ги загреете рацете околу чашата што испарува. Вашата уста почнува да навлегува за првиот излив на интензивен вкус. И десет минути подоцна сте остри, предупредени и подготвени да се соочите со вашиот ден.

Не е ни чудо што стана еден од најпопуларните пијалаци во светот.

Може ли нешто толку вкусно да биде добро за вас?

Краток одговор е да - со неколку резерви.

Ако брзо го метаболизирате кафето, го пиете во умерени количини и не ги внесувате со засладувачи и крем, поголема е веројатноста кафето да промовира добро здравје отколку да го повреди вашето здравје.

Ајде внимателно да разгледаме.

Брзи и бавни метаболизатори

Тажниот факт е дека некои од нас ја толерираат активната состојка на кафето, кофеинот, подобро од другите.

Бавните метаболизатори на кафе имаат тенденција да ги земат шута или да се чувствуваат жичен по чаша или две, и не можат да спијат ако го пијат.

Но, тоа не е сè. Кафе, исто така, се чини дека ги става на поголем ризик од спонтан абортус, висок крвен притисок, ПМС и други проблеми.

Побрзо метаболизатори на кафе имаат тенденција да се чувствуваат предупредени и полни со енергија по чашата. Не само тоа, но тие не изгледаат погодени од здравствените ризици со кои се соочуваат бавните метаболизатори. Всушност, во оваа група кафето може дури и да промовира здравје.

Околу половина од нас припаѓаат на првата група и половина до второ.

Не сте сигурни во која група припаѓате?

Има достапни тестови за да ви помогнат да дознаете.

Еден куп ... или дваесет?

Добрата вест: дали полека или многу брзо го метаболизирате кафето, една или две чаши наутро е веројатно безбедно.

Ако сте бавен метаболизатор, пиењето толку многу во тоа време нема да направи никаква штета и ќе ви даде поттик за будност што може да го сакате.

И ако сте брз метаболизам, пиете дека многу може да го направите вашето здравје некое позитивно добро.

За повеќето од нас, пиењето насекаде меѓу 1-3 чаши дневно (8 до 24 унци) се чини дека е разумно. Уште повеќе од тоа и треба да размислите како да се намалите.

Како да се напие

Ако уживате во кафето и пиете редовно, размислете за префрлување во црно.

Дури и оние кои можат да имаат корист од кафе би можеле да ги изгубат тие придобивки од преоптовареност на шеќер и крем - или, уште полошо, вештачки засладувачи и конзерви. Овие само додаваат непотребни калории и хемикалии и може да влијаат врз начинот на кој го варите кафето.

Што се однесува до тој Frappucino? Повремената лекување, можеби. Но, не мислам дека тоа ќе ве направи поздраво.

И додека сте во тоа, бидете сигурни дека кафето не е единственото нешто што го пиете. Особено ако вежбате во топлина, бидете сигурни дека добивате доволно вода. (Леден Американо, некој?)

Како кафето може да го зајакне здравјето

Кафето може да доведе до:

Особено, антиоксидантите во кафето може да штитат од болести поврзани со возраст .

Повторно, придобивките се повисоки за оние кои се брзи метаболизатори.

Долу до основата

Запомнете дека поголемиот дел од истражувањето за кафе ги воспоставува здруженијата , а не причините. Со други зборови, ние навистина не знаеме дали самата кафе предизвикува здравствени придобивки, или ако тоа е нешто друго што го прават кафе-алкохоличари.

На гнилеста тврд? Додека не знаеме повеќе, слободно уживајте во утринската чаша. Само задржи својата потрошувачка умерена, и да пијат црна ако е можно.

Извори

Американската асоцијација за истражување на ракот на границите во конференцијата за истражување на превенција на рак, Хјустон, 6-8 декември, 2009.

Арап. Епидемиолошки докази за кафе и рак. Натр Рак. 2010; 62 (3): 271-83.

Армстронг Л.Е. Кофеин, телесна течност-електролити рамнотежа, и вежбање перформанси. Int J Sport Nutr Exer Metab. 2002 јуни; 12 (2): 189-206.

Као Ц, и сор. Кофеинот ги потиснува нивоата на амилоид-бета во плазмата и мозокот на трансгенските глувци на Алцхајмеровата болест. J Alzheimers Dis. 2009; 17 (3): 681-97.

Cornelis MC, et al. Кафе, генотип на CYP1A2 и ризик од миокарден инфаркт. JAMA. 2006; 295 (10): 1135-1141.