Печена Veggie и козјо сирење Frittata

Определување на исхраната (по порција)

Калории - 110

Масти - 7г

Јаглехидрати - 5г

Протеин - 7г

Вкупно време 40 мин
Подготовка 10 мин. , Кук 30 мин
Служби 6

Низата бои во овој рецепт на фритата обезбедува светло почеток на вашето утро - или убаво мешање за време на ручекот или вечерата. Frittatas се доволно разновидни за да уживаат во било која точка од денот, било топло или на собна температура. Кога се готват со соодветни состојки, тие исто така се полни доволно за да бидат целосен оброк.

Во оваа верзија, ние прво печеме зеленчук со класични италијански билки. Со тоа го изразуваат својот природен вкус и сладост. Откако ќе се измеша со јајца и распарчена фета, ќе завршите со крем и месен производ (бебето бело е срдечен додаток на јадењето), што е убаво ако сте го доживеале металоиди и обично се одмарате од високо-масни крем опции.

Состојки

• 1/2 средни тиквички, ситни на средни парчиња
• 1/2 чаши мали брокули florets
• 1 средно морков, набиен во мали парчиња
• 1/2 мал слатки компири, ситни на мали парчиња
• 1/2 чаши бебе Бела печурки, исечени
• 1 лажичка босилек
• 1/2 лажичка мајчина душичка
• 1 лажичка оригано
• 1/4 лажичка сол
• 1 лажица маслиново масло
• 4 големи јајца
• 1/8 лажичка куркума
• 1/4 чаши козјо сирење, се распадна

Подготовка

1. Загрејте ја рерната на 350F.
2. Додадете го севкупниот зеленчук на подмачкан 9-инчен сад за торта и фрлите со босилек, мајчина душица, оригано, сол и маслиново масло. Печете околу 15 до 20 минути, додека слаткиот компир и моркови не се омекнат.
3. Во меѓувреме, во една мала чинија разбрка заедно јајца, куркума и распадна козјо сирење.
4. Извадете го зеленчукот од рерната и користете лажица за рамномерно да ги дистрибуирате низ садот.

1. Истурете ја смесата од јајца преку зеленчукот и варете уште 5 до 10 минути, додека не се постават јајцата.
2. Извадете ја од рерната и оставете да се излади. Сечете и сервирајте!

Варијации и замена на состојки

Секоја комбинација од зеленчук ќе работи во оваа фритта, па пукајте за вашите омилени. Општо земено, повеќето зеленчуци се пријателски изгореници, освен за пиперки (обично зелени), лук, домати и кромид. Краставици, исто така, може да предизвикаат металоиди во некои.

Совети за готвење и сервирање

Можете да камшик до тавата фритата и да ја чувате во фрижидерот, во контејнер без воздух, за неколку дена на брз појадок. За ручек или вечера, служи заедно со салата или парче леб од целата пченица за да го заокружите оброкот.

Ќе забележите дека овој рецепт повикува на помали порции на зеленчук. За да се намали отпадот од храна, одете напред и печете ги сите остатоци што може да ги имате заедно со износите што ќе ги користите за фритата. Пред да додадете јајца, поставете ги настрана, чувајте ги и уживајте како страни за други оброци во текот на целата недела.