Определување на исхраната (по порција)
Калории - 248
Масти - 15 гр
Јаглехидрати - 8гр
Протеин - 22г
Вкупно време 35 мин
Подгответе 30 мин , Кук 5 мин
6 порции (по 2 чаши)
Оваа слатка, крцкава, овошна, солени, тангентна салата е одлична за ручек или вечера. Се одликува со лиснати зеленчуци, е со протеини и свежи, пролетни јагоди. Плус, тоа е ниско во FODMAP. Самопослуга rotisserie Турција е убав краток пресек.
Состојки
- ¼ чаши чаши орев парчиња
- 4 чаши искинати путер зелена салата
- 4 чаши спакувани свежо бебешки спанаќ
- 4 средни свежи корен, ретко исечени
- 12 унци печени мисирки гради, сече парчиња со големина на залак
- ½ фунта јагоди, исечени, исечени должина 1/8 инчи дебела
- 3 унца chevre
- ¼ чаша балсаменски оцет
- 1 лажица вода
- Ѕ лажичка шеќер
- 1/16 лажичка сол
- 1 Ѕ лажичка Дигон сенф
- 3 лажици маслиново масло
Подготовка
- Во мала тава, парчиња орев од орев на средно топлина за 5 до 7 минути, постојано мешајќи додека не се сенка или две потемни, потоа отстранете ги од топлина и оставете ги настрана да се изладат. Ореви горат лесно, па не оставајте ги без надзор.
- Во мала тегла со тесни фитинг капак, комбинирајте оцет, вода, шеќер, сол, сенф и маслиново масло. Покријте и тресете додека облекувањето не е добро помешано, од 30 до 60 секунди.
- Во една голема чинија за сервирање, комбинирајте ја салатата, спанаќот, корењата, мисирка, ореви и исечени јагоди. Извадете ја салатата со винегрет. Поделете ја салатата во големи чинии или плочи и врвот на секоја порција со чер и тост ореви.
Варијации и замена на состојки
Наместо печена мисирка, користете варен, исечен кокошка. Месото на Дели Турција може исто така да се користи наместо печена мисирка, но содржината на натриум во рецептот ќе биде многу повисока.
Кандираните ореви може да се користат наместо тост, а наместо chevre можете да го користите и фета сирењето.
Совети за готвење и сервирање
Vinaigrette добро се одржува во фрижидер до 1 недела. Зошто не го удвои рецептот?