Топла спанаќ салата со бекон за облекување Рецепт

Определување на исхраната (по порција)

Калории - 193

Масти - 15 гр

Јаглехидрати - 8гр

Протеин - 8g

Вкупно време 15 мин
Подгответе се 15 минути , Кук 0 мин
Служби 3

Иако само неколку состојки, оваа едноставна спанаќ салата сигурно ќе ги задоволи. Облеката со вкус на сладок сланина е убаво мешавина од слатка и кисела, комбинирајќи оцет со малку шеќер. Облекувањето е направено од добиената сланина од сланина, која може да звучи како уживање, но тоа е само неколку лажици.

Оваа верзија на класичната топла (или извалкана) спанаќ салата лесно може да се направи во оброк со додавање на сецкани варен пилешко, мисирка, па дури и риба или тофу. Црпениот јајце исто така е класична опција. Ако сакате повеќе зеленчук, печурки и црвена пиперка особено добро.

Состојки

• 1 (9 до 10 унца) пакет бебешки спанаќ
• 4 парчиња сланина (дебели или 6 парчиња тенки)
• 1/4 кромид кромид (мелено)
• 1 чешне лук (мелено)
• 2 лажици оцет од јаболка (или иста количина како сланина)
• 1 нотка сол
• 2 пиперки бибер
• 2 лажички шеќер (или еквивалентна шеќерна замена)

Подготовка

1. Ставете го спанаќот (и другиот зеленчук, ако сакате) во голема чинија. Спанаќот ќе се намали некои во топла облекување, но ви треба простор за работа.
2. Исечете ја сланината и пржете додека не јадете. Извадете со лажичка и исцедете ги на хартиени крпи.
3. Ако ви се допаѓа лесно обложена салата, оставете околу 2 лажици сланина во садот. Ако сакате повеќе облекување, оставете повеќе маснотии, а потоа да го балансирате со повеќе оцет и малку повеќе засладувач подоцна.

1. Гответе го кромидот во маснотиите за 2-3 минути, а потоа додадете лук, гответе за 15 до 30 секунди или додека не почне да стане мирисна. Бидете внимателни да не го кафените лук или ќе се оженат.
2. Додадете го оцет и изгребете ги кафените битови во тавата. (Оцет ќе изгледа потентен, но брзо се меша со топлината и засладувачот.) Додај сол, бибер и засладувач. Промешајте за да се раствори и истурете облекување преку спанаќот.
3. Бришење на спанаќот (клештата работи добро) додека не се обложени. Префрлете се на поединечни плочи или чинии и вржите со пржената сланина. Доколку сакате, додадете други додатоци.

Забелешки и дополнувања на состојките

Навистина не е многу засладувач во овој рецепт, но ако одлучите дека сакате да користите замена на шеќер, само не заборавајте да го користите само еквивалентниот износ. Стевиа, на пример, е многу, многу послатка од шеќерот и затоа ви е потребна само малку. 1 шоља шеќер е еквивалентно на 1 лажичка од стевиа, па за 2 лажички шеќер, веројатно ќе му треба само мал дел од стевиа.

За да ја претворите оваа салата во посуштински оброк, можете да додадете неколку други зеленчуци како и протеин. Исечени печурки - како крими или шитаке - заедно со печени пиперки, артишок срца и пилешко на скара ќе направат вкусно главно јадење достоен за служење на секој гостин.