Определување на исхраната (по порција)
Калории - 208
Масти - 7г
Јаглехидрати - 36гр
Протеин - 3g
Вкупно време 10 мин
Подгответе 5 мин. , Кук 5 мин
Половина 6 (1/3 чаша секој)
Овој рецепт за пудинг од семенски пијалак е висококвалитетен и пакува здрава доза на омега-3 масни киселини со добра за вас. Овој едноставен доручек или закуска не бара готвење (врелата вода ги омекнува семето од чај ) и има конзистентност слична на тапиока. Како што смесата седи, повеќе од растворливите влакна излегува од семињата и го губи пудинг. Тоа може да се добие малку gooey ако тоа седи за долго време. Ако не се грижите за тоа на тој начин најлесниот лек е да се меша во некои шлаг (или дури и течен крем) кој магично ја подобрува текстурата. Можете исто така да го помешате во процесор на храна за полесна текстура. Овој пудинг е природно без шеќер и без глутен.
Состојки
- 1/2 чаши Чиа семиња (околу 3 унци)
- 1/8 лажичка сол
- 1 лажичка земјата цимет
- 1 чаша врела вода
- 1 чаша кокосово млеко (со полно маснотии)
- 1/3 чаши јаворов сируп
Подготовка
- Ставете ги семињата со чај, солта и циметот во чинија со најмалку 3 чаши. Истурете ја врелата вода преку мешавината. Додадете го сирупот од јавор и ванилата на кремот. Кревната мешавина треба да биде жешка, но не врие (сфаќам дека греењето во микробрановата околу една минута и половина добро функционира, но вашата микробранова печка може да варира). Додајте ја смесата на кремот на семињата и промешајте.
- Повремено се мешаат додека смесата се губи.
- Служат на врвот со шлаг или овошје.
Совети за готвење и замена на состојки
Можете да замени млеко или незасладено бадемово млеко за кокосовото млеко ако сакате полесен десерт. Едноставна пудинг за чај додава малку зачин, засладувач и млеко или не-млечни производи за омекнување на семки од шиа. Додајте 1/4 чаша незасладен какао во прав и 1/2 лажичка екстракт од ванила и имате чоколаден чад од семенски чај. Ако планирате за мешање на овој рецепт, можете лесно да ги замените 8 датуми за јаворниот сируп за побогат вкус. Во смисла на вкус, додавање на било каков вид на боровинки како пиперки како одличен контраст со крем, богат вкус на традиционална чоколада или обичен чија пудинг.